兆丰商务会所KTV部门服务人员培训大纲由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“商务会所服务内容”。
兆丰商务会所KTV部门服务人员培训大纲 培训分为理论和实操两个阶段进行,前期为理论培训,中期考核,后期实操培训,最后统一考核
培训目录:
1·培训期间规章制度
2·公司简介,经营理念,各项规章制度
3·夜场的介绍
4·员工礼仪礼节,礼貌用语及仪容仪表
5·服务的诠释(服务定义·服务质量·服务态度·服务意识·优质服务)
6·职业道德与态度
7·KTV日常操作规范与技巧
8·KTV包房运作流程与服务流程
9·服务人员岗位职责工作及服务流程
10·房间明细及消费标准
11·酒水知识
12·营业中突发事件的应变与处理
13·消防知识
14·营销理念的灌输
15·各种表格(单据)运作介绍
16·理论考核
17·实际操作
1·电脑音响·开台转房买单程序操作 2·托盘使用·单据填写·传送物品 3·站位标准·服务姿势·摆台标准 4·服务流程实地演练
5·礼貌用语使用
6·消防演习
18·实操考核
以上为服务人员培训期间培训大纲