我想飞的更高[定稿]_我想

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我 想 飞 的 更 高

尊敬的各位评委、各位领导：大家好!

我叫屈海玲，现是市府广场店的一名收银员，今天，非常感谢公司领导给我这个展示自己能力的机会，我竞聘的职位是餐饮店第三副店长。

我于2008年11月进店，在做了五个月的服务员之后转岗于收银员，对于这两个岗位的操作知识与技能都非常熟练，而且于任职服务员期间，在后堂人员不足的情况下被店长安排到后堂帮忙了1个月，不能说很熟练但熟悉后堂的工作流程。八个月的时间，我通过自己的努力从一名普通的服务员锻炼成长为一名思想进步、业务熟练的餐饮工作人员。如果说“十月怀胎”孕育了一个新生命，那么这八个月对我来说就是破茧成碟、展翅高飞！

若我成为三副店长，我将更加严格要求自己，不但工作认真负责，学习也要奋发上进，积极加强自身素质和修养，中专学历的我已报读电大，努力使自己赶上公司快速发展的步伐，为肥西老母鸡事业添砖加瓦。以下是我个人对三副工作的一些见解:

1、做好卫生管理工作，岗位责任分工细化，“三优”质量落实到人，把大家的干劲调动起来，以激励和约束员工卫生、服务工作，杜绝死角卫生的出现，创造良好的店面环境，树立良好的店面形象，使顾客有整洁、优雅的就餐环境。

2、注重店内人员的培训工作，完善班前工作安排、班后工作总结制度，提高服务水平，加强服务意识，做到微笑服务，实现眼到、手到、心到、情到。

3、加强与员工、顾客的沟通，增加顾客满意度，减少顾客投诉。

4、抓好外卖工作，做好商圈拜访，做到送餐准确及时，给顾客以方便快捷的享受，并增加店面营业收入和顾客赞誉。

5、走动式管理，加强值班巡视工作，充分运用视觉、听觉、触觉、嗅觉去发现问题、改进问题，避免不必要的损失。

6、降低成本，合理预估市场环境，做好报货、验货工作。

7、带训好新员工，为公司选拔更多的人才。

8、积极配合其他店长工作，完成上级领导安排的其他工作。

我相信，凭着我的实干精神，我的满腔热情，我的工作经验，我一定能胜任三副店长的职位。希望公司给我一个机会，我不能说我是最好的，但我绝对是最适合的！2009年肥西老母鸡振翅一飞成了凤凰，我这只丑小鸭也想在凤凰的庇护下飞的更高！谢谢大家！