万华食堂的一天(材料)_万华建设管理

其他范文 时间:2020-02-28 17:03:40 收藏本文下载本文
【www.daodoc.com - 其他范文】

万华食堂的一天(材料)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“万华建设管理”。

他们的一天是这样度过的。。。

最早一批早餐要保证6点供应,早上5点,工作人员已经开始投入紧张忙碌的准备工作中。

馅饼之类的可以边吃边做。瞧!技法很娴熟哦。

早上6点,近十种面点已经准备就绪。

还有四样小菜哦。

8点,早餐结束,忙碌近四个小时的食堂很快变成这样的了。

于此同时,午餐已经开始进入紧张忙碌的筹备中了。。

第一道粗加工。

对了,为了让早餐有花样,除了做馅饼,有时还有肉夹馍。这是食堂的秘制酱肉。

经过细加工,午餐原材料已基本到位。

细嫩鲜滑,唇齿留香。。其实,我就是想问:“师傅,还能再吃一块吗?”

刚出锅的油炸黄花鱼真心很好吃啊!!

我们的盒饭就是这样的产生的。。

11点盒饭准备就绪,工作人员开始向各办公楼送餐。时间匆匆,一路小跑的他们,只留下了背影。。

清洁篇:

我们的每一个餐具都经过这样三道工序: 浸泡——清洗——再清洗

食材篇:

安全篇:

为谨防食物中毒,每一餐每种食物都会留样。样品放入留样柜中48小时,以备检测。48小时候,样品会被倒掉

然而。。。事情还远远没有结束。

下午5点半更多下班的同事将会在这里就餐。那个时候,食堂将会有些拥挤。他们也将更忙碌。。。

于是乎,在我们晚上8、9点中去打开水的时候,依然看到他们中的一些人还在忙着。。

下载万华食堂的一天(材料)word格式文档
下载万华食堂的一天(材料).doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
点此处下载文档

文档为doc格式

    热门文章
      整站推荐
        点击下载本文