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大理白族婚宴文化传承调研方案
以大理市银桥镇古马久邑村为例
一、调查地点和对象。
地点:大理州大理市银桥镇古马久邑村。该行政村隶属大理市银桥镇,地处银桥镇南边,距镇政府所在地5公里,到镇道路为水泥路,交通方便,距大理市3公里。东邻洱海,南邻下鸡邑,西邻大丽路,北邻阳波。辖14个村民小组。现有农户 929 户,有乡村人口3685人,其中农业人口 3675 人,劳动力 2329人,其中从事第一产业人数 1044 人。村支书、村主任:杨腾雷 电话:***
对象:马久邑村村民
二、调查日期和时间长短
调查日期:12月—2月。调查时间主要在寒假期间,具体时间要等村中有人结婚之前跟村主任联系。到达调查点后,根据实际情况拟定具体调查时间和具体活动安排。
三、调查人员的组成摄影1人、记录4人、当地村民向导一人。联系人:杜丽花 摄影:朱林坤
访问记录:杜丽花、杨辉、李梦晓、陆春香 财政与后勤:陆春香
四、调查的目的和意义。
目的:了解大理马久邑婚宴文化。
意义:了解婚宴文化的传承,了解大理白族婚宴文化与人文风貌的联系。
五、调查地点的典型性
大理州马久邑婚宴实行宾主为宾客每家备一桌饭菜。邻近宾客无论到与否,宾主都会把预备的饭菜送到宾客家。
六、调查的主要内容
大理州马久邑白族的婚宴文化
(1)、婚宴的传承(2)、村民对婚宴的态度(3)、从婚宴中体现的人文风貌(4)、为民族对白族婚宴的看法
七、详细的调查提纲。
(一)婚宴起源、传承
1、请问你知道你们这样的待客方式是什么时候开始的吗?
2、这样的晚宴方式有什么渊源?
3、与以前相比,现在有那些改变?
4、是你们自己一直保持着这种方式还是政府曾提出过要求?
(二)、本民族对子婚宴的态度
5、你是否思考过你们待客的晚宴与别的地方不同?
6、你觉得你们的待客晚宴方式好吗?
7、与别的地方相比你觉得这样的晚宴有哪些优点、缺点?
8、如果这样的婚宴慢慢汉化,你会怎样感想?
9、相比较让酒店包办与自己家中以传统的方法办婚宴,更愿意选择哪种方式?
(三)、婚宴体现的内涵
10、你觉得这样的婚宴方式主要表现些什么?
11、这样的婚宴方式主要传承着那些传统美德?
12、还有别的哪些方式来表现这些传统美德?
13、对一家人一桌婚宴的方式你们有什么看法?
14、你们办婚宴都是这样的吗?如果不是,你觉得这样的方式好吗?与你们办婚宴的方式相比较,有什么优点?
15、它主要表现了些什么样的文化内涵?
(四)、食物的传承
16、婚宴中哪些食物是必须有的?他们各自都体现哪些特别意义?它们是什么时候流传下来的?
17、信任是否需要吃一些特定的食物来庆祝新婚?如果有是哪些食物?他们各自体现什么意义?
18、这些有特定意义的食物流传至今是否有所改变?是怎样改变的?
八、自己具备的条件以及前期准备。
自己具备条件:有熟悉的人在马久邑,自己是大理本地人参加过多次白族婚宴。
前期准备条件:1.摄影设备、录音设备、照相器材。
2.生活用品:御寒衣物、防晒物品、照明设备、常备药品。
3.笔记本、调查记录本和调查日记本。
九、详细的经费计划和调查路线
调查经费:去一次的往返车费300元,吃住每天60元,参加婚宴的礼品每次100元、预计3次(共300元),其他开支500元。共计5500元。调查路线:昆明直达大理,大理车站到马久邑。
组员:杜丽花、杨辉、朱林坤、李梦晓、李春香