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“2012年全国职业院校技能大赛”中高职组
“同仁堂杯”中药传统技能赛项点评
2012年全国职业院校技能大赛－（中、高职）“同仁堂杯”中药传统技能赛项于2012年6月12～14日在山东中医药高等专科学校成功举办。作为教育部批准举办的首届中药传统技能综合赛项，本赛项吸引了来自全国27个省、自治区、直辖市的66所职业院校、132名选手参赛，使其成为我国中药职业教育历史上规格最高、参赛队分布最广、参赛人数最多、规模最大的一项赛事，对中药职业教育具有里程碑式的意义。本人作为赛项总裁判长、命题组组长、专家组组长，全程参与了大赛技术方案的拟定、大赛命题及裁判工作。为进一步提升职业院校中药专业人才培养质量，真正起到“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建，充分发挥大赛的导向功能”等目的，现将“2012年全国职业院校技能大赛”中高职组 “同仁堂杯”中药传统技能赛项点评如下。
一、大赛规模
本次大赛的选手来自全国27个省、市、自治区的66所职业院校，共计132名。本次大赛是涵盖中药鉴定、中药炮制、中药调剂等内容的传统中药技能竞赛，由全国最具中医药传统文化特色的企业“中国北京同仁堂（集团）有限责任公司”独家冠名赞助，而且是首届，参赛选手多，规模大。本次大赛由国家中医药管理局、教育部精心策划领导，周密安排，尤其是承办单位山东中医药高等专科学校精心准备，周密布置，赛场秩序井然，赛事安排细致周密，可以说是水平较高的一次比赛。参赛院校都做了精心准备，参赛选手个个精神饱满、发挥出色，所以本次大赛是一次高水平、高标准、圆满成功的大赛。它的成功举办，必将在全国中医药职业院校掀起学技术、竞技能、比贡献的热潮，必将培养和激励更多的优秀中医药人才脱颖而出，必将成为中医药职业教育的驱动器和催化剂，推动中医药职业教育改革与发展不断迈向新台阶。本次大赛必将作为中医药事业的一件大事载入历史史册。
二、大赛命题
本次大赛是本行业的首次全国职业技能竞赛，没有成熟的经验可借鉴。为了搞好这次大赛，我们严格遵循命题的程序和规则开展工作，本次命题严格按照2010年版《中国药典》及中药专业面向的中药检验工、中药调剂员、中药炮制与配制工等工种（中、高级工）职业标准，结合中药企业生产实际和人才培养要求，封闭命题。高职组与中职组分设中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂与中药炮制4个模块，比赛成绩包括个人总成绩和团体成绩。个人总成绩由中药性状鉴别（20%）、中药真伪鉴别（20%）、中药调剂（30%）与中药炮制（30%）分项得分求和而得；团体成绩由二位参赛选手个人总成绩求和而得。
中职组与高职组的中药性状鉴别考试范围分别为280种和350种中药材及其饮片。参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）中药进行鉴别，并在规定时间内写出中药的名称及主要功效（每药2.5分，共100分），比赛限时13分钟。中职组与高职组的中药真伪鉴别考试范围分别为100味和130味中药，每组中药中有正品、伪品或劣质品。由参赛选手随机抽取1组（每组20味中药）进行鉴别，按序号分别对检品是正品还是伪劣品进行判断，并在相应栏目下打钩。每药5分，共100分，竞赛限时13分钟。中药调剂比赛采取无药斗抓药方式进行，处方中药分别装在相同规格的容器内，随机摆放在工作台正前方，药盒上不标注药名。由参赛选手按处方内容（中职组8味，高职组10味）调配3付中药，操作完毕，每2位裁判员对同一选手的操作情况、称量准确度和熟练程度（调配用时）逐项打分，取平均分值作为参赛选手得分。比赛限时15分钟。处方审查于赛前单人单桌集中进行，根据调剂审方要求，指出处方中存在的不规范处，并予以纠正。中职组的中药炮制比赛范围为28种，高职组的比赛范围为36种。选手应在15分钟内，按规定程序完成2种中药的炮制操作。操作得分（满分40分）与炮制程度得分（满分60分）相加得参赛选手总分。
为使大赛紧贴职业教育改革创新，突出先进性和实用性。赛项专家组多次开展院校调研、专家意见征询等活动，反复修订大赛规程，使竞赛方案不断得到优化。从实际效果看，可以说做到了精心筹划，周密部署，严谨实施，确保了大赛的高效、实效、公平运作。在比赛内容的选择上，中药炮制赛项设计成为本次大赛亮点之一。中药炮制是我国独特的传统制药技术，是老祖宗留下来的制药“绝招”。但由于历史原因，全国中药炮制流派繁多、各具特色、标准宽泛、认识不一。本次大赛各参赛院校提交了各自的炮制成品，并予以展览，有利于统一裁判员及各参赛院校的认识，建立统一规范的中药炮制工艺和质量标准，促进中医药事业的不断发展。比赛用药质量直接关系到大赛成败。由于全国各地用药习惯不同，又值今年上半年各大药材市场纷纷停业整顿，对大赛用药的购进带来较大困难。赛项专家组充分利用各种购药渠道，广泛搜集不同产地、不同规格的中药，尤其是注重搜集伪劣品，共购进正品中药500余种，不同规格及产地品种1200余种，伪劣品300余种，贵重药确保数量充足。采用单挑、多重把关等方法，严格质量鉴定，确保了大赛用药的质量。
三、大赛裁判
在赛项组委会领导下，在全国范围内选拔出32位裁判分为中药性状鉴定（4人）、中药真伪鉴定（4人）、中药调剂（16人）与中药炮制（8人）四组。各位裁判都具有高级专业技术职称和丰富的专业实践经验。裁判组的组成符合国家竞赛要求。全体裁判员在执裁过程中，严格执行裁判人员工作规则，以高度的责任感和公平公正的精神开展裁判工作，严格执行评分标准，独立评判，不徇私情，表现出了良好的职业道德和精神风貌，确保了裁判工作的公平公正，确保了同一项目判罚尺度一致，评判标准统一。可以说，命题和裁判环节令组委会放心、令业内信服、令选手信任。
四、大赛交流
本次大赛为各职业院校提供了相互学习、相互交流的平台，达到了“以赛促学、以赛促教、以赛促改、交流合作、共同提高”的目的。尤其大赛设置的“互动体验区”，同步开展校企合作联谊、企业产品展示、中药标本与炮制样品展示、中药真伪鉴别、现场中药制剂、现场中药调剂等活动，面向校内外师生及社会人士开放，给人们留下了深刻印象。参赛选手把大赛当作学习和施展自己才华的平台。赛场上是对手，场下是朋友。参赛学校通过技能大赛，不仅展示了其教学成果，还对于引领专业教学改革、促进工学结合人才培养模式创新具有极大的推动作用。本次大赛带来的教学改革效应，必将推动职业教育朝着更明确的方向发展，从而更好地为社会培养高素质的技能型人才。
五、选手成绩与技术表现
在这次大赛中涌现出了一批动手能力强，心理素质好的选手，展示了他们超强的专业水准和娴熟的职业技能。有4所院校代表队获得高职组团体总分一等奖，7名选手获得高职组个人总分一等奖；有3所学校获得中职组团体总分一等奖，6名选手获得中职组团体总分一等奖；20名教师被评为“优秀指导教师”。从大赛成绩来看，取得60分以上的选手达到百分之八十以上。四个单项比赛前10名选手成绩基本都是90分以上，反映了各参赛院校都具有较高的整体技能水平。这与各参赛院校的精心准备是分不开的。从比赛成绩看，这次技能大赛的引导作用非常明显。
在选手的成绩分布上，60分以上选手高职87%；中职92%。80分以上选手高职24%；中职50%。选手们在比赛中熟练的操作技能和扎实的理论功底充分展示了中医药职业院校近年来在专业建设和教学改革上所取得的丰硕成果。他们所展示的中药优秀技能的绝活充分阐释了传统中药所具有的厚重历史底蕴和独特文化魅力，构建了中药传统技能传承与发展的新平台。
六、存在问题
在本次大赛中，部分选手在比赛中也出现了准备不充分、神情过紧张、技术操作不规范等问题，反映了全国中医药职业院校在专业建设方面与行业标准、企业要求存有差距。表现在：
1.全国各职业院校中药专业实践教学条件相差较大，滞后于医药企业、医疗机构及药检机构的更新速度，实验实训学时偏少，验证性实验多，综合性、设计性实验少，不同程度地影响了学生实践动手能力与创新能力的培养。
2.部分职业院校中药专业的双师素质教师队伍建设有待进一步加强，教师缺乏专门的职业技能培训，社会服务能力不强，企业参与人才培养程度不高，顶岗实习过程缺乏有效监控，校企合作的长效机制尚未有效建立。
七、对策建议 1.基于工作过程，重构课程体系
基于岗位群及其各岗位工作任务的分析，对专业课程内容进行整合，形成数个学习领域，根据培养模式建立最佳课程结构，并将企业生产要素引入课程，设计学习情境，构建大专业平台，以适应多元化的就业岗位。坚持课程设置的三接轨原则，即课程设置与就业需求接轨、与国家职业资格考试接轨、与国际高等教育人才培养接轨。应增加选修课比例，为学生的个性化发展创造条件。建立由人文素质模块、职业基础模块、职业技能模块、选修课模块、教学见习与综合实训模块、顶岗实习模块等组成的课程体系。特别应加强英语应用和计算机应用能力的教育，以适应社会竞争的需要。增设中药英语、中药现代化研究方法学概论和植物成分分类学，以便促进中药现代化及早日融入现代科学主流。举办科学技术讲座、人文讲座、组织学生参加一系列文化活动、竞赛等，以加强学生的人文素质。加强职业生涯规划、就业指导，保证就业指导三年不断线。设置中药材生产、中药制药、中药经营、中药质量检测等专业方向，使学生在学业后期重点选择某专业方向重点学习，真正做到毕业生零距离就业和零距离上岗。
2.加强教学条件建设，强化实践能力培养
高职中药专业建设应当注重实践环节，把实践课程体系放在与理论课程体系并重的地位，着力提高学生的综合职业能力。首先应将各实践技能课程的实验项目和内容进行整合，形成符合专业需要、能切实提高专业培养质量的实践教学体系。其次应注重实践教学内容的更新，将验证性实验、综合性实验与设计性实验相结合，实践教学与生产一线相结合，并通过课堂实验、随堂训练、拓展训练、社会调查、综合实训、顶岗实习等多种形式，提高学生的动手能力、创造能力和综合职业能力。第三，应使学历证书和职业资格证书成为中药专业必备能力的评价标准。第四，紧密依托中药行业企业，建立产学合作关系，建立稳定的校内外实训实习基地，为实践教学的开展打下坚实的基础。3.加强师资队伍建设，搭建双师素质教学团队
师资队伍建设是专业建设的核心。一方面，应通过扎实推进教师全员培训、定期到企业实践锻炼、组织开展“能工巧匠进院校”计划、实施青年教师成长工程、实施人才引进与聘用计划、采取“大师+团队”的人才聚集模式等措施，提升师资队伍的整体素质和实践能力。另一方面，要充分吸纳行业企业有经验的管理骨干、技术骨干和能工巧匠作为兼职教师，形成培养人才、引进人才、开发人才、稳定人才的工作机制，建成一支结构优化、团结协作、专兼结合的双师素质专业教学团队。
4.以能力为本位，走产学结合道路
按照国家职业标准和社会对人才的需求规格，密切与行业企业的联系，拓宽合作领域，重视学生在校学习与实际工作的一致性，采用“引企入校”、“办校进厂”、“企业办校”、“校办企业”、“订单培养”、“顶岗实习”等多样化的校企合作模式，促进学校与医药行业、企业、医疗机构对接；采用“工学交替”、“任务驱动”、“项目导向”、“课堂与实习地点一体化”、“订单培养”等行动导向的教学模式，实现教学过程的实践性、开放性和职业性。加快实施学历证书和职业资格证书“双证书”制度，真正实现学校与行业、专业与职业、课程与岗位的无缝对接。探索集团化中药职业教育发展模式，促进区域合作, 实现资源共享和优势互补，形成教学链、产业链、利益链的融合体，形成学校、行业、企业、区域联动的中药职业教育格局。
5.加强课程与教材建设，确保教学内容的针对性
从课程研究入手，构建专业课程体系和课程标准，编制专业教学计划和课程教学大纲，确保教学内容的针对性。强调以就业为导向、以能力为本位、贴近学生的原则，教学内容选择和过程设计突出开放性、职业性、实践性，打破学科思维方式，将岗位实践技能、行业管理规范与课程知识相融合，强化职业能力培养，注重职业道德养成，为学生形成良好的职业素质打下坚实基础。6.加强教学研究和教学改革
根据课程内容和学生特点，灵活运用案例教学法、角色扮演教学法、讨论式教学法、辩论式进行法、直观教学法、行动导向教学法、任务驱动教学法、理实一体教学法等，突出学生在教学活动中的主体地位，以充分调动学生的学习积极性和创造性；运用现代教育技术和虚拟现实技术，建立仿真教学环境，优化教学过程，提高教学质量和效率。要采取各种措施，加大选修课比例，增加学生自主学习的时间和空间，拓宽学生知识面，促进学生个性发展。创造条件，组织学生积极开展社会调查、社会实践活动，参与科学研究，进行创新性实验和实践，提升学生创新精神和创新能力。
7.加强教研与科研工作，提升社会服务能力
在专业建设过程中，必须抓好教研与科研工作，提升社会服务能力。一方面，学校应积极开展应用性科学研究，以新技术的应用、推广为主要内容，为医药企业解决生产、经营第一线的实际问题，提升社会服务能力。另一方面，应根据中药行业发展和产业调整对人才需求变化的要求，及时调整培养目标，更新课程内容，使课程的设置保持发展态势。
2006年5月，国务院公布了第一批国家级非物质文化遗产保护名录，中药炮制技术、中医传统制剂方法等9个传统医药项目列入其中。中医药作为中华民族优秀传统文化的瑰宝，独具特色和优势，是我国医药卫生事业的重要组成部分。随着深化医药卫生体制改革的全面实施，中医药和民族医药事业迎来了全新的发展机遇，中医药事业必将实现更大的发展，拥有更加美好的前景。我们要以这次比赛为契机，坚定信心，开拓进取，扎实工作，为维护人民身体健康、促进社会和谐作出新的更大的贡献！
赛项专家组组长、赛项总裁判长：康廷国
2012-11-08
