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关于公主服务费用的收取
怀成县地处长江之滨，属于山地城市。工业落后，经济不够发达。唯有鬼城名山和雪玉洞两个旅游景区支撑县城经济体系。百姓生活水平低下、消费能力有限。外来客源不稳定，有消费能力但更有消费戒心，他们每到一个地方消费都带着小心谨慎、防止上当受骗的心。
水晶阁娱乐会所是怀成县的一枝新起之秀，走高级商务娱乐会所路线。所以在本地老百姓心中留下场所档次高、消费高、不是普通人消费的理念。而外来流动人口又不稳定。
现实是怀成周边娱乐场所众多，各类促销手段不同，各类收费模式不一。我公司实行最低消费428元，实际结算最低消费428元加上公主服务费100元，也就是最低消费528元，这个费用在怀成各场所中居高位。这个消费标准也吓走了不少客人。
现代夜场流行DJ公主专房服务模式，这里就涉及到DJ公主服务费用的收取。大致有两类：A类公司向客人收取，然后发放给DJ公主；B类公主直接向客人索取。
我公司开业之际实行A类收费制度，公司直接向客人收取150元的公主服务费，然后发放给公主120元，公司抽取30元作为发票费用。后经各界人士反应收费高。我公司改为B类收费，公主直接向客人收取100元公主服务费，发票自贴模式。实行一段时间来，客人反应收费高的声音小了，但是客人抱怨收费不合理的声音越来越大。
客人到我公司来是消费的，不论消费了多少钱他们都接受,因为这是他们消费了的。不管酒水多贵都是他们自己享用了，周瑜打黄盖—一个愿打一个愿挨。但是就因为有个人在里面给他们倒了几杯酒，打扫了一下清洁，点一下歌他们就得付出100元，他们觉得不值。谁不会倒酒，谁又不会打扫清洁呢？难道自己不能做嘛？况且我们的公主在房间不够好，不与客人互动，不同客人参与。自己在一边呆着站着，癞蛤蟆似的，捅一下跳一步。客人喝酒后人事不清，结账迷迷糊糊，当他醒来后，消费单只有九百，但他却付了一千，他就会认为我会所乱收费乱算账。会所数次与客人的争执也发生在这个小费上。结合我会所，实行开房例牌定向消费模式。我觉得有必要将二者合二为一。具体执行如下：
小房开房例牌由原来的68元涨至148元，最低消费468元 中房开房例牌由原来的98元涨至188元，最低消费666元 大房开房例牌由原来的138元涨至228元，最低消费888元 豪房开房例牌由原来的168元涨至288元，最低消费1168元和1380元
大中小房配公主一名，豪房配公主两名。公主服务费用按两部分发放，一部分公司给每位看房公主80元小费，另一部分按看房公主所在房间结账后实际消费金额超出最低消费的利润提取。不超最低消费100元的按5%提取，超过100元低于300元的一部分按6%提取，超过300元低于500元的按7%提取，超过500元低于800元的一部分按8%提取。以此类推
如：V888房间最低消费888元，客人实际消费1050元；则：1050-888=162,100300按6%提成，公主小费=80+162*6%=89.72元，也就是这个房间的公主这一晚上的小费为89.72元。
注：客人要求撕发票的情况下时，收银台登记好告知公主，公主所拿小费的发票为自贴。
这种模式下，公主的个人利益与公司营业额彻底挂钩，能够加大公主酒水的推销积极性，而且能够免除各类酒水的提成费用争执。公主不会只想着有提成的酒水去销售，而会想着向高端酒水进行销售，这样也有利于我们逐步取消啤酒的销售。
