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酒店质检实施细则
第一章 总则
第1条 目的。
1.加强酒店工作、服务质量管理,提升客户满意度,提高酒店整体竞争力。2.保证酒店服务质量的检查工作能够行之有效,改进措施能够积极、有效的落实。第2条 适用范围。
1.酒店各项规章制度的执行情况。2.各项工作、服务规范遵守情况。3.物品摆设与卫生保洁。4.宾客评论及处理情况。5.设施设备维护与保养,6.消防安全管理。
第二章 酒店质检体系设计
第3条 三级质检
人事行政部质检员每日例行检查一次。第4条 二级质检
人事行政部质检员与各部门负责人(各部门轮流)每周例行检查一次。第5条 一级质检
总经理协同质检员,各部门经理每月进行一次专项检查。
第三章 酒店质检具体实施
第6条 质检实施程序
1.质检时,各部门相应指定相关人员在现场接受检查。
2.质检人员在质检表上记录检查过程中发现的问题,并作出相应的扣分处理。3.各部门对检查出的问题,应立即整改或提出处理意见,并于__5__天内将结果反馈。4.未及时反馈结果或不予整改处理的部门,重复出现同一问题后,质检人员将对相关负责人作出扣分处理。
5.检查完毕后,质检人员将质检情况表交至人事行政部汇总后,报总经理审批。
6.人事行政部每月将各部门及所属员工的违纪或受奖励情况进行统计,予以扣分或加分处理。
如东一号公馆
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7.质检中出现争议的,由行政主管协调处理,视具体情况决定是否扣分。
第四章 酒店质检奖惩
第7条 处罚办法
1.当月累计扣分达到20分的部门,部门责任人罚款_50__元,并予以警告处分,如次月仍无明显改善,则加倍重罚。
2.当月累计扣分30~40分部门,部门责任人罚款_100__元,并作出严重警告处分,如次月仍无明显改善,则加倍重罚。
3.当月累计扣分达50分的部门,部门负责人作降职或撤职处理。第9条 奖励办法
1.部门员工因好人好事,拾金不昧,每次奖励_50__元。2.部门员工提出合理化建议被采纳后,每次奖励_100_元。
3.酒店每月奖惩控制在20--200元之间,超过200元的需报备总经理审批。
第五章 附则
第10条 本细则由酒店人事行政部负责制定,解决权、执行权、监督权归其所有。第11条 本细则报酒店总经理审议通过后,予以公布实施。
如东一号公馆