专用员工食堂招标公告[1]_食堂采购招标公告范本

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员工食堂招标公告

根据企业需要，我公司拟对员工食堂面向社会公开招聘有经营资质、有一定信誉的独立法人餐饮公司，现将有关事项公告如下：

一、投标人条件：

1、具有独立的法人资格（有相应的证件）。

2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照、企业代码证。

3、具有承担民事、法律责任的能力。未处于被责令停业、财产被接管、冻结和破产状态。

4、具有独立的卫生许可证、食品安全体系认证。卫生信誉度等级为C级以上。

5、企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全事故等问题。

6、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验(与相关单位签订的合同、协议为准)并有一定规模和相应的员工队伍,所配备的人员职数需满足工作需求。经营优势明显,实力强。

二、基本要求

1、饭餐供应时间

早餐：7:15—7:50 中餐：11:45—12:30 晚餐：6:25—6:50 夏季视气温情况按公司要求不定期供应清凉饮料或糖水

2、食品卫生

严格执行食品卫生法，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。做好消毒工作，把住病从口入关，严防食物中毒和食源性病原。严格执行安全生产制度，做好防火、防盗，加强设备维修，杜绝重大事故。

3、食品采购

所有采购的食品必须符合国家有关食品卫生标准和规定。要求供货商提供确实有效的食品检验合格证或检测单。食用油按招标方指定品牌使用，米、面、粉进货渠道须经本公司确认，确认后承包方不得自行更改。

4、花色品种

投标方需提供每周食谱给招标方（含早、午、晚餐）。早餐品种要有选择余地，干稀搭配。午、晚餐花色品种经常变化，每餐要有粉、面品种，做到基本上满足员工需求。

5、饭菜质量

食堂销售的食品，必须符合规定的质量标准，做到质高、量足，确保热菜、热饭。注重食品的营养搭配，努力提高烹调质量。

6、努力缩短员工排队买饭时间。

7、环境卫生

食堂餐厅室内外清洁卫生是指内到厨房卫生，外到餐厅卫生及周边环境卫生，均由承包经营单位负责。各项餐饮标准都要达到国家有关标准规定。

8、未经本公司同意，中标方不得私自转租，一经发现取消经营资格。

三、其他

1、食堂餐厅设备、设施均实行零租赁，设备日常维护及维修由承包方承担。

2、水电煤气费用暂定由承包单位自理，按公司水、电、气费价格收取。（经双方在价格方面协商并由本公司同意后，水、电、煤气费用也可由本公司负责）

3、考虑到在经营过程中可能发生不可预见的问题，中标方进驻前必须交纳如下保证金，到期如无纠纷则如数无息退还：

（1）经营风险保证金2万元；（2）服务质量保证金2万元；（3）固定资产使用保证金2万元。

四、租赁期限暂定壹年（含试用期2个月）

五、有意参加投标者，应持营业执照副本和法人代表身份证明、委托证明书及代理人身份证复印件各一份，在规定的时间内投标。

六、收取标书（含洽谈了解时间）截止时间：2011年12月5--12月12日下午4时。

七、投标地点：广州市番禺区钟村镇钟屏路广州广重企业集团有限公司二楼总务部。

八、投标规则：投标者应按本公司的基本条件设计标书。原承租户在同等条件下有优先承租权

九、开标时间：暂定为2011年12月13日。

十、中标者应于中标后两天内到本公司签订《饭堂承包合同》，否则视同放弃中标权。

十一、本公告解释权属于招标人。中标与否，招标人不作任何解释。

广州广重企业集团有限公司

二O一一年十二月一日

联系人：黄小姐

联系电话：31177638