食堂观察由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食堂观察记录”。
对食堂服务的观察
1.留学生食堂：每天前来留学生食堂就餐的学生很多，点餐的队伍排得比较长，服务员的态度较好，出餐的时间一般情况下比较快速，收拾桌子的速度较慢，有待提高，但是留学生一食堂到晚上十点半以后服务态度较差，经常出现有学生在用餐服务人员关灯的现象，一定程度上影响了学生就餐的心情，在这方面希望留学生一食堂的工作人员们有所改善。
2.东区食堂：东区食堂是学校里就餐人数最多的食堂之一，每天会有很多很多的学生去那里就餐，菜肴的品种较为丰盛，适合各地的学生来这里就餐，东区食堂的面积很大，但吃饭的秩序十分的好，同学们吃完饭都会把用过的筷子，饭盒都放到统一清洗的地方，在那会有食堂工作人员做清洗前的分离工作，东去食堂同样也是卫生清扫的不及时，有很多垃圾。3.学子居餐厅：作为东区食堂下属的小型餐厅，服务人员的态度较差，点餐时经常出现不耐烦的表情，上菜速度比较慢，餐厅内的卫生较差，有时菜里还会有异味，希望学子居食堂在这些方面有所改善。
4.北区食堂：北区食堂同样也是学校就餐最多的食堂之一，菜肴比较丰富，打饭的速度非常的快，在那里就餐的不仅有学生，同样老师们也经常光顾，环境较前三个食堂有很大的提高，菜肴的味道也十分的可人，服务人员的态度较好，有时候还会多给一些菜，十分的人性化，但是有的价格较高，希望能降降价。5.集天：集天餐厅的服务态度非常不好，感觉就像吃晚饭不给钱似的，上菜的速度不是很快，有的时候催菜服务员还非常不高兴，到了晚上有的地方还不让坐，只能坐在指定的地方，这样非常影响就餐人的心情，集天的服务员经常给客人脸色看，我认为这样非常的不好，影响了学校的形象，希望这所餐厅在这些方面有所改进。
6.中区食堂：是学校内唯一一个维吾尔族同学就餐的地方，这里的菜肴，以牛羊肉为主，实行点餐然后自己取餐的制度，菜肴的味道尚可，人流量不是很多，但服务人员的态度尚可。
