寻找社区最美 “厨娘”厨艺大赛_厨娘厨艺大赛

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寻找社区最美 “厨娘”厨艺大赛由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“厨娘厨艺大赛”。

寻找社区最美 “厨娘”厨艺大赛

一、活动背景:

继《舌尖上的中国》之后,食物这个从古老的封建社会就开始讲究的一项生活必需品,开始如火如荼地在现代世界引领潮流。吃货、资深吃货们最热衷的事情就是用尽全身解数“扒拉”美食。那么,在秋季这样一个需要进补的时节。

本报发起即将维持两个月的“寻找社区最美 “厨娘”厨艺大赛,让咸阳市的居民们展示自己的厨艺和制作美食的技巧。造福咸阳市民,从此以后,美食将在身边。

二、主办单位:咸阳市渭阳西路街道办

三、媒体支持:华商报〃今日咸阳、咸鱼网

四、冠名单位:待定

五、拟定赛事时间:9月——10月

六、比赛流程:

预计赛期:

9月8日——9月12:赛前热身:

选手报名,并向大家展示自己的厨艺。(本阶段不进行比赛。)

9月15——9月30日:初赛 :从100位参赛选手中选出20强

10月8日——10月17日:晋级赛:20位晋级选手中选出10位决赛者

10月20日——10月28日:决赛:10位决赛者中选出最终获奖者

10月29日——10月31日:赛场花絮:每位选手精彩瞬间回放

赛场形式

热身阶段: 所有报名市民在自己家中展示厨艺。

所有东西自备。

每位报名的选手赠送一张餐劵或电影票等小纪念品。

初级赛阶段: 所有选手都到本报联系的酒店进行比赛。

本阶段选手食材自备,酒店提供统一调味料。

参赛选手获赠一张餐劵或电影票等小纪念品。

晋级赛阶段:晋级选手在各个社区轮番晋级赛。

本阶段预计在各个社区搭桌子和锅灶。

本阶段社区和街道办一起配合搭台。食材仍是市民自备,调味料则由酒店提供。

本阶段的参赛选手都能获得厨具一套。

决赛阶段:

决赛赛手在统一广场或中华广场搭台做最后总决赛。

本次决赛的所有材料都由赞助方提供。一、二、三等奖由赞助方提供。

七、报道排期: 预期报道:

9月1日到9月8日:发动各个街道办和社区,动员群众展示厨艺。

9月9日:在报纸发出第一篇报道,公告咸阳市民踊跃参加美食大赛。

9月10日——12日:连续热身:报道热身的市民展示的菜品,参与即

可获得小礼品一份。3天持续报道。并在报道的过程中引导市民注重营养、健康的饮食习惯。

同时,报纸可每天推荐赞助酒店厨师推荐的一款菜品,并

有营养师点评。

9月15日——19日:初赛阶段

首先由渭阳西路街道办事处牵头。动员的居民到指定的酒

店做菜,自备素材。其他街道办也继续加入西兰路、陈阳寨、中山街、古渡办、吴家堡

此阶段高级厨师当裁判,并给与打分。同时由营养专家进

行点评。

每天进行10人比拼,然后厨师打分。

9月22日——26日:初赛阶段

继续每天10人比拼,(两周共计100人)

居民仍然自备素材。厨师打分,营养专家点评。

9月29日——30日:初赛完结阶段

将参赛的100名市民选出20名晋级的选手。

同时回放精彩片段。

10月8日——10日:晋级赛阶段

可在渭西办的中华小区举办第一个晋级赛搭台。

同时可邀请粤尚诚粥火锅(一元关爱店)等把营养粥品送

入社区,供市民品尝。

每天2个人

10月13日——15日:晋级赛阶段

晋级赛中可搭配复活赛。每天两个人

10月16日——17日:晋级赛阶段

最终敲定晋级的10位选手

同时回放精彩片段

10月20日——24日:详细介绍每位决赛选手

每天推出两人,并介绍他们的拿手菜品。

10月27日:大决赛

当场评分并发奖

10月28日——31日:精彩回放,并有市民还可参与展示自己做的菜

品。

合作方式:

赞助方:

场地或者获奖礼品赞助形式参加,回报专题报道的提及。

本策划最终解释权归华商传媒集团《华商报〃今日咸阳》所有

2013-9-2

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