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红枣树秋冬季管理技术要点
秋冬季不仅是保证当年红枣商品质量、经济效益的关键时期，也是培养树势、蓄积营养、科学防治病虫害的有效时期。陕北黄河沿岸枣区枣树秋冬季管理应从枣果采收、枣树落叶进入休眠期开始，主要内容如下：
1)及时采收。陕北黄河沿岸枣区红枣品种以地方木枣系列为主，老化严重，红枣成熟期若遇雨容易造成裂果霉烂。为了提早采收，可于红枣白果期，即采收前15-20天，向树冠喷布0．2％-0．3％氯化钙溶液催熟。因此，红枣采收时间一般应选择在枣果脆熟前期(枣果面有1／3着色)。采收时，为了贮藏保鲜并延长贮藏时间，有条件的枣区应尽可能做到带柄采收，轻摘轻放，避免果面创伤。
2)病虫防治。①清洁枣园。枣树落叶后彻底清洁枣园，清扫落叶、残果、杂果及修剪时剪除的病虫枝和枯枝，集中烧毁深埋。②刮树皮，束草圈，诱虫化蛹。8月下旬越冬幼虫下树化蛹前，应及时在树干基部刮掉10-15 cm宽1圈粗糙树皮(以光滑为度)，绑缚柴草围裙，以阻止并诱集食心虫等越冬害虫下树产卵，冬季收集烧毁深埋。③防虫。秋末冬初，结合清洁枣园，及时捡拾食心虫等各种病虫害造成的落果、虫枝，摘除残留在树上的带病枣吊，集中烧毁或深埋，减少来年病虫源。④树干刮皮涂白。10月上中旬成虫产卵前，刮除枣树干上的粗皮翘皮，以露出红色内皮、手感光滑为度。然后配制比例为水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0．5份、油脂少许(动植物油均可)的涂白液涂白树干。刮皮涂白高度1 m左右，以阻止害虫产卵为害，消灭枣黏虫的越冬蛹，减少病虫入侵，增强树体御寒能力。⑤秋冬压土灭茧。秋冬结合施基肥犁翻枣园，将树盘内10 cm以上表土埋入施肥坑内，或给地面培土20 cm，消灭食心虫越冬幼虫或刚羽化的成虫。⑥严冬雪雨天，趁虫枝结冰敲打树枝，震落冰凌，消灭枣龟蜡蚧越冬雌虫。
3)整形修剪。陕北枣区红枣树秋冬季修剪的主要任务是：①疏枝。剪除病虫枝、膛内交叉枝、重叠枝、竞争枝，提高光合效率，减少养分消耗。②回缩。回缩衰老枝、树冠下部延长枝、直立枝，平衡、增强树势，培养结果枝组。③短截。短截延长枝的1年生枣头，控制枣头延长生长，提高来年结果能力。
4)深翻施基肥。冬季枣园施足基肥是确保来年红枣丰收的重要措施。基肥以厩肥、堆肥、人粪尿等农家肥为主，也可施碳酸氢铵。陕北枣区深翻施肥。深翻可在10月上旬至11月中旬土壤封冻前和春季土壤解冻后的3月至4月上旬进行。平地枣园宜深翻，山地枣园宜浅翻。结合枣园深翻施肥，一般深度25～35 cm。农家肥在秋季采收后至枣树落叶前施入最好，一般盛果期大树施50～120 k/株，盛果期树4—6 kg／株，并且混入磷肥2～4 kg，株。碳酸氢铵最好在土壤解冻后施入，施后有条件的应及时灌1次水，施肥可采用环状沟、放射沟或平行沟法施入。
