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随着社会的发展人民的生活水平不断提高，人们对生活品质要求也不断提高，但食品安全问题却日益突出。食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家产品的国际信誉，关系到社会发展和社会稳定，关系到党和政府的形象，食品安全是人民群众最为关心的问题之一。“民以食为天，食以安为先”，安是什么？“安”代表的是一份安全，一份安定、一种和谐与祥和。而如何“安”，怎么“安”，却任重而道远。我从以下几个方面阐述一下我们集团在控制保证茶叶质量安全的主要措施：
一、茶园选址
集团坚持“以消费者为中心，生产健康茶为宗旨”，自有基地建立在远离城镇、工厂、主干道的山区或半山区，周边生态环境良好，无污染源，植被覆盖率高，生物多样性明显，空中多云雾。在茶园山顶和上风口处种植防护林，园中种植带状隔离带，形成“豆腐块”模型。梯壁留草或种草，完善水利和道路设施，达到全面实施树、草、肥、水、路及生态茶叶生产技术，形成了“头戴帽，腰系带，脚穿鞋”，梯层整齐、绿化良好的生态茶园结构。
二、用认证体系规范指导
自有基地获得相关部门的中国良好农业规范（GAP）认证、绿色食品认证、有机认证和出口备案基地，并严格按照各认证要求进行茶园生产管理。先后获得“**示范基地”，“**项目区”，“**实习基地”、“**示范基地”等荣誉。20**年至今，基地顺利获得中绿华夏有机认证证书。
三、茶园管理技术
茶园病虫害防治主要通过保持茶园生态系统的平衡，有效预防茶园病虫害发生，在源头上确保茶叶质量安全。遵循“预防为主，防治结合”的综合治理方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，大力推广应用太阳能杀虫灯，诱虫色板，信息素引诱剂，诱捕器等防治技术，保持茶园生态系统的平衡性和生物的多样性，将农药残留控制在最低水平。2012年我司成立“**”，并与**签约《***无公害防治技术研究与示范》项目，就茶树病虫害综合防治等多项实用新技术深入开展科研实验，探索病虫害统防统治模式。
四、农资投入品准入
农资投入品的购买，必须经过：
1、对有资质的农资供应商进行评估；
2、对其供应的农资产品（具有三证）送至第三方检测机构检测；
3、在接收农资时检查产品的生产日期、批次号、包装完整性等是否符合后方能办理入库。
农资品发放必须由植保员根据各片区需要进行发放给片区负责人且做好出库登记。农药必须在植保员指导监督下在制定地点稀释和喷施。农药瓶等包装袋不得带进茶园，应在制定地点掩埋或焚烧。
五、开发茶叶质量安全身份追溯系统
在茶叶生产过程中实现全程不落地，保证茶叶卫生。在这基础上我们在采摘前、初制、精致等过程中都进行了多次检测，层层把关，杜绝将不合格的产品流入市场。**年，集团联合***着手共同研发茶叶身份追溯系统，旨在提高公司茶叶的质量安全水平。该系统根据“从茶园到茶杯”的追溯模式，提取原料管理、生产、检验等关键环节，并结合企业内部管控、官方监管以及消费者关心的公共追溯要素，通过信息化的手段，真正实现了茶叶生产的“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”的追溯信息化系统，推动茶叶安全生产管理的日常化、制度化、规范化。
质量安全是茶企的生命线，集团在茶叶生产管理始终把安全放在第一位，今年“国家茶叶质量安全工程技术研究中心”的建立，让我们更加有信心把产品做得更好、更安全，我们将更加严格要求自己，以实际行动为食品安全事业不懈努力，并加大食品安全的宣传力度，带动更多的茶农参与进来，让更多人能喝到健康好茶贡献微薄之力。
