平湖圣雷克大酒店入职培训考试试卷A由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“党校培训考试试卷答案”。
平湖圣雷克大酒店入职培训考试试卷（A）
（本试卷有人力资源部提供，总分120分，考试时间90分钟）
部门______________岗位_______________姓名_______________得分_______________
一、填空题（1’×65）
1、酒店全名是______________，英文名是______________，上级单位是______________和______________，详细地址____________________________________，邮编______________，酒店经营宗旨______________。
2、酒店于______________开业，总投资_______亿元人民币，是一家________星级_______式建筑的多功能综合型酒店。
3、酒店高_________层，共有客房_________间，其中标准间_________间，单人间_________间，家庭套房_________间，桑拿套房_________间，单人套间_________间，豪华套间_________间。
4、酒店二期工程预计_________层，共_________房间。
5、填写正确的电话号码：
总机（外线）_________________（内线）_______________；传真_________________； 消控中心_________________；房务中心_________________；总台_________________； 客房送餐_________________；房间电话_________________；报修_________________
6、酒店组织结构为“十部一室”，分别是前厅部、康乐部、________部、________部、________部、________部、________部、________部、________部、________室。其中前厅部又分为________、________、________、________和________五个部门。
7、西餐厅位于酒店________楼，大堂吧的英文名________________，酒店的零点餐厅是________，宴会厅是________，共有________、________、________三个豪华包厢以及一楼的________个普通包厢。
8、康乐部有康体、娱乐和会议等部门，其中娱乐设施有________、________、________、________和美容美发等。共有________个会议室。
9、酒店共有________、________、________、________四个收银点。
10、酒店员工日常在走廊行走应靠________边，穿越大堂要走________线。日常操作中的“三轻” 操作是纸指________、________、________。
二、简答题。（7’×5）
1、列举平湖及周边（包括嘉兴、海宁、桐乡、海盐和嘉善）的旅游胜地和特产，平湖各举两例，其他各举一例，并请列举说明5个国家客人的忌讳或特点。
2、简述电话礼仪要求（分接听电话前和接听电话中表述）。并请写出留言五要素。
3、简述你对“客人是上帝”的理解，酒店为什么要求微笑服务？
4、简述仪容仪表的要求（分个人卫生和身体语言几个方面回答）。
5、请从起因、设备和事故处理程序三个方面写出酒店消防相关知识。
三、附加题。（10’×2）
1、请写出1—10的英文和至少5种货币英文表达方式，并请用英文表述酒店所在的地址（包括国家和邮编）。
2、用200字左右表述你的工作心得和工作计划（分近期和远期两部分）。
