酒店开业庆典客房部方案_酒店开业庆典活动方案

其他范文 时间:2020-02-28 11:26:58 收藏本文下载本文
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酒店开业庆典---客房部方案 根据酒店的开业时间表,酒店预计在2011年3月18日试营业,届时,会

有大批的嘉宾到酒店参加庆典活动,为此,客房部根据酒店的庆典计划,制定

了庆典接待服务方案:

1、参加酒店召集的接待协调会议,明确本部门接待任务和要求。

------------------1.15完成2、召集本部门主管以上会议,制定部门接待方案,责任落实到人。

-------------------1.20完成3、成立部门庆典接待小组,组长:经理,组员:各分部负责人:

--------------------1.20完成4、针对酒店开业庆典内容,部门强化员工的培训工作,在培训中

注重服务礼仪、工作技能的实操,培训员工的应变能力。

---------------------2.28完成5、挑选工作技能、服务意识较强的员工展开专门培训,在酒店庆典

期间,分配在重点工作岗位。---------------------3.05完成6、在酒店开业庆典期间,客房部在楼层分五个小组,分别为总统套

房接待组、贵宾楼接待组、行政楼层接待组、豪华楼层接待组、普 通楼层接待组。各小组长分别由经理、助理经理、楼层主管担任。

---------------------3.10完成7、协助园艺公司做好大堂及整个客房区域环境美化工作,并根据

酒店要求适当增加花卉植物的摆放。----------------------3.13完成8、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,要求逐条落实。

对各贵宾入住客房执行领班-主管-经理三级检查制度。-----------------------3.15完成9、部门人员在酒店庆典期间,停止正常休息,实行三班轮岗,充实

各工作岗位,并跟进指导员工做好各项服务工作。----------------------3.17--3.19完成10、按照酒店标准保持客房内清洁卫生;做好各公共区域卫生清洁。

----------------------3.17-3.19完成11、在开业庆典期间,本部门各管理人员必须了解嘉宾的人数、身份、在店时间、活动过程等内容。

----------------------3.10-3.19完成

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