小时候,我很了不起_小时候我很胆小

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小时候，我很了不起

小时候，有一件事让我无法忘怀。

记得那一年生日蛋糕是我自己做的，当然，也有妈妈帮忙咯！我和妈妈先准备材料：鸡蛋四只，奶酪一块，面粉五勺，砂糖三勺，最后还有奶油，草莓酱呢！

我先端来一个玻璃碗，把鸡蛋沿碗边敲打，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

接着，我用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。可是我怎么也搅不均匀，姜还是老的辣，最后还是在妈妈的帮助下才搅拌好的。我又把奶酪放到锅里热一下，直到它彻底溶化，再把奶酪倒在鸡蛋里，轻轻搅拌；之后把五勺面粉倒在鸡蛋和奶酪里，同时也要放砂糖；最后把材料倒在模型盒里，放进微波炉烘烤，二十分钟左右，蛋糕就可以出炉了。

我焦急而又耐心地守在微波炉前，时间一到，我迫不及待地拿出蛋糕，它芳香扑鼻，金灿灿，黄澄澄的，看得我直流口水。

我迅速地把草莓酱和奶油抹在蛋糕上，小心翼翼地，生怕把蛋糕弄坏了。还在上面写上“生日快乐”。就这样，我的自创蛋糕就完成了。

我用刀切了一块吃起来，“哇，真好吃，人间美味啊！”我感叹着。连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。妈妈也说：“将来都可以做厨师了。”

我觉得我那次真了不起。