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施工现场防毒控制措施
工程名称:亚林西居住区土地一级开发回迁房项目四标段 施工单位:北京韩建集团有限公司
一、防食物中毒控制措施
1.炊事员必须经过省、市级以上卫生部门体检,体检合格后持颁发的健康证在上岗。
2.采购的食物必须符合食品安全并有合格证,(肉类、禽蛋类及食用油等)3.采购的生熟食品分开储存,并且要有防鼠、防霉、防变质、防苍蝇措施;每天饭菜留食品样品。
4.对于变质、腐烂的食品要废弃,不得特殊化处理再次食用给职工。
5.厨房要保证每天班前、班中、班后卫生,每周大扫除并做到定人、定时消毒。
6.项目部每月至少对职工食堂进行两次全面检查,对查出的卫生问题要定时整改。对查出没有食品合格证的给予严重的处罚(肉、禽蛋、油)等及其他需要出示合格证的食品。
7.尽量不要采购豆角等易产生食物中毒的食品,切实做到从原头中毒事件做起。
二、防煤气中毒控制措施
1、大力开展防控煤气中毒知识的宣传教育,提高全体施工人员对煤气中毒事件的防范意识和自救、互救能力,广泛组织施工人员参与煤气中毒事件预防控制工作。项目部定期与不定期相结合开展防煤气中毒安全事故的应急演练,检查和强化应急准备,协调应急能力,不断完善应急预案。
2、使用液化气的食堂,要检查安装位置是否符合规范要求,并经常保持燃气器具和煤气管道的完好,发现漏气及时检修。要经常开窗换气,以防煤气中毒。