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发芽糙米与健康从加工工艺看精白米
大米精加工——稻米经过机械设备精磨、去掉大米米皮和胚芽等外层部分的加工过程
精白米=糙米-米皮-胚芽
超市中的普通精白米表现较光亮 2 从营养组成看精白米
精白米=糙米-70%营养成分
大量的维生素、纤维素、矿物质和必需氨基酸均聚积在稻谷外层组织——米皮层和胚芽 餐餐精白米，吃进去的几乎全是淀粉 3 精白米与普通糙米
精白米 口感好，卖相好
营养流失70%，吃进去的几乎全是淀粉 普通糙米 营养成分得到了保留
坚固胶质层，多种营养物质和纤维素处于结合、休眠状态
难煮、难吃、难吸收伟大的发芽糙米科技
袁隆平院士领衔研发、获得国家发明专利——世界独创含谷壳保护的糙米发芽新技术。区别于日本、台湾的传统发芽方式，采用最先进的生物活性催芽技术；产品呈具有旺盛生命力的胚孕状态，为鲜活米。普通糙米与发芽糙米
发芽糙米是以特定的谷物为原料、经怀孕式的萌发后长出芽须和根的糙米。
发芽，激活糙米的营养成分，以游离状态存在，易为人体吸收； 发芽，打破糙米胶质层，米皮软化，提升口感。发芽糙米与紫鹊界发芽紫米
袁隆平院士对科学技术的极致追求和对粮食安全的殷切期望，带领科研团队走遍中国大江南北寻找适合发芽糙米的种植基地，均没有达到理想的效果，直至发现素有“贡米之乡”的紫鹊界梯田。紫鹊界梯田让发芽糙米技术发挥到了极致，紫鹊界发芽紫米是最高营养价值、最亲和人体的发芽糙米。
主食才是真正的保健品！
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