云南省马关县一中学年9月份考试 高一生物由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“高一生物9月月考试卷”。
云南省马关县一中2018-2019学年9月份考试
高一生物
本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共100分，考试时间90分钟。
学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________
分卷I
一、单选题(共30小题,每小题2.0分,共60分)1.蓝藻、病毒、酵母菌都含有的是（）
①细胞壁 ②细胞膜 ③DNA ④核糖体 ⑤核酸 A． ①② B． ②③ C． ②④ D． ⑤
2.种子的成熟过程实质上就是胚由小到大以及营养物质在种子中变化和积累的过程。如图所示为小麦种子(淀粉类种子)成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。据图可推知（）
A． 曲线①表示淀粉，曲线②表示葡萄糖
B． 曲线②表示淀粉，曲线③表示淀粉磷酸化酶的活性 C． 淀粉是由葡萄糖和蛋白质等转变而来的 D． 淀粉酶活性不断增强
3.下列关于原核细胞与真核细胞的统一性的叙述，正确的是（）A． 都有线粒体 B． 都有核糖体 C． 都有染色体 D． 都有核膜
4.在河北省“红心鸭蛋”事件中，部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”(主要成分是苏丹Ⅳ)的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”，被染成红色的是蛋黄中的（）A． 脂肪 B． 蛋白质 C． 核酸 D． 葡萄糖
5.下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是（）A． 在人体活细胞中氢原子的数目最多 B． DNA和RNA分子的碱基组成相同 C． 多糖在细胞中不与其他分子相结合 D． 蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
6.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
A． 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B． 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 C． 鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D． 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用 7.下列有关对“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验过程中注意事项的解释，不正确的是（）A． 用质量分数为0.9%的NaCl溶液是为了防止人的口腔上皮细胞形态改变
B． 用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，使染色质中DNA和蛋白质分离，便于染色 C． 用缓水流冲洗，防止将载玻片上的细胞冲掉
D． 用吡罗红甲基绿染色剂染色后，吸去多余的染色剂，防止浪费 8.在下列化合物中属于固醇的是（）
A． 胆固醇和生长激素 B． 性激素和维生素D C． 生长激素和胰岛素 D． 胰岛素和性激素
9.土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（）A． 大量元素，必需元素
B． 大量元素，非必需元素 C． 微量元素，非必需元素
D． 微量元素，必需元素
10.下图所示为DNA概念图，下面有关叙述不正确的是（）
A． 图中①表示C、H、O、N、P五种元素 B． ②中含有尿嘧啶脱氧核苷酸 C． DNA结构一般为双链
D． 图中⑤主要为脱氧核苷酸的排列顺序
11.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（）
A． 微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 B． 每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C． 组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 D． 组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的12.层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白，由一条重链(α)和两条轻链(β
1、β2)经二硫键交联而成，外形呈十字形。若将层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是（）A． B．
C．
D．
13.下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）
A． 水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
B． 由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要(N－M＋X)个水分子
C． 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 D． 某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽
14.已知氨基酸的平均相对分子质量为128，测得某蛋白质的相对分子质量为5 646，则组成该蛋白质的氨基酸数、肽链数以及至少游离的氨基数分别为（）A．51、1、51 B．51、2、2 C．51、2、51 D．44、2、2
15.制作脱氧核苷酸模型时，各部件之间需要连接，下图中连接正确的是（）
16.如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是（）
A． 若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是核苷酸 B． 若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原 C． 若③为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种 D． ④可以表示脂肪，苏丹Ⅲ可以将此物质染成橘黄色 17.下列关于DNA化学组成的说法正确的有（）
①基本组成单位是脱氧核苷酸 ②基本组成单位是核糖核苷酸 ③五碳糖是核糖 ④五碳糖是脱氧核糖 ⑤含氮碱基有ATGC四种 ⑥含氮碱基有AUGC四种 A． ①④⑥ B． ②③⑤ C． ②③⑥ D． ①④⑤
18.下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（）
A． 在任何活细胞中含量最多的化学元素都是碳
B． 在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸 C． 在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分相同
D． 在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别 19.下列关于核苷酸的叙述，错误的是（）
A． 脱氧核糖核苷酸是构成DNA的基本单位，核糖核苷酸是构成RNA的基本单位 B． 脱氧核糖核苷酸有4种，核糖核苷酸有5种
C． 脱氧核糖核苷酸含有脱氧核糖，核糖核苷酸含有核糖
D． 脱氧核糖核苷酸中的碱基包括胸腺嘧啶，没有尿嘧啶；核糖核苷酸中的碱基包括尿嘧啶，没有胸腺嘧啶 20.下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A，B，C，D标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（）
A． 答案A B． 答案B C． 答案C D． 答案D
21.下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（）A． 只有脂肪的检测需要使用显微镜 B． 只有还原糖的检测需要加热 C． 检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 D． 三个实验的显色反应均不相同
22.下列选项中不属于生命系统的结构层次的是（）A． 长湖里的一只青蛙 B． 长湖
C． 长湖里全部的鱼 D． 梅花山中的所有生物
23.下列不属于生命系统结构层次的是（）A． 一块废弃多年的牧场
B． 一块牧场内所有的动植物和微生物 C． 一块牧场内所有的雌性绵羊 D． 一块牧场内的一只绵羊
24.细胞内的脱氧核糖主要分布在（）A． 细胞质 B． 细胞核 C． 高尔基体 D． 中心体
25.有人将氨基酸结构通式和人体结构进行了如下类比，说法错误的是()
A． 图中氨基酸结构通式的中心碳原子可以类比成人体的躯干部分
B． 图中人有一只左手，一只右手，就如每个氨基酸也仅有一个羧基和一个氨基 C． 氨基酸种类的不同取决于R基的不同，就如我们每个人的面孔各不相同一样 D． 氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程可以类比成人与人手拉手排成队的过程 26.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是（）A． 可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B． 脂肪的切片鉴定法需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒 C． 鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D． 在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色
27.美国《大众科学》月刊网站2014年1月31日报道，一组中国研究人员发现约有1 300种微生物和其他物质飘浮在北京的雾霾中，如：①肺炎双球菌，②H7N9，③沙眼衣原体，④酵母菌，⑤蒲公英的种子，其中属于最基本生命系统结构层次的有多少种（）A． 1 B． 2 C． 3 D． 4
28.下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是（）
A． B．
C． D．
29.关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述，不正确的是（）
A． 利用紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞做实验材料时可以观察到红色区域较大，主要位于细胞质中 B． 含RNA的区域被吡罗红染色剂染成红色 C． 含DNA的区域被甲基绿染色剂染成绿色
D． 实验过程中，需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央
30.碳酸酐酶含有一条卷曲的多肽链和一个锌离子。该酶能催化反应H2CO3→CO2＋H2O，可使人免于CO2中毒。以上现象不能说明锌离子参与（）
A． 调节细胞外液渗透压 B． 组成体内化合物 C． 维持pH稳定 D． 维持正常生命活动
分卷II
二、非选择题(共5小题, 共40分)31.根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
(1)还原糖与________试剂发生作用，可以生成____________沉淀。
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是________________。若利用简便的物理方法检验脂肪的存在，你如何操作？
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。(3)蛋白质与__________试剂发生作用，可产生________反应。
(4)检测还原糖和蛋白质的实验中，两种化学试剂在使用方法上有哪些不同？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
(5)在检测脂肪实验中通过几次高倍镜实验操作，你认为使用高倍显微镜，尤其应当注意的两个问题是： ①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________。
32.通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。
第二步：分别向3支试管加入相应实验液体。
1号：加2 mL正常尿液；2号：加________________； 3号：加________________。
第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2 mL。振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50～65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min。第四步：观察并分析实验结果。
(1)1号试管现象：_____________________________________________________________；(2)2号试管现象：_____________________________________________________________；
(3)3号试管若________________________，说明不含葡萄糖；若__________________，说明________________________。
33.红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜．为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：
(1)由图中曲线可知，60 ℃时红薯还原糖含量最高的原因是______________________ ________________________________________________________________________。(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是________________________。(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验。实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②________________________________________________________________________。备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤： 第一步
第二步
向A、B两支试管中各加入等量的水浴加热至60 ℃的____________溶液，水浴保温5 min 第三步
将____________后，向A、B试管内各加入2mL，然后____________
实验结果预测：该实验最可能的结果是_______________________________________ ________________________________________________________________________。34.如图是几种常见的单细胞生物，请据图回答相关问题。
(1)图中__________具有核膜，因此属于________生物。
(2)图中④的绝大多数种类是营腐生或寄生的_______型生物，而图中的______是自养型生物。(3)图①～⑤中的各种生物细胞的统一性体现在都具有______________________________。
(4)各种细胞结构上的差异性体现了细胞的________。
(5)如果在显微镜下看到的衣藻结构如图①所示，实际鞭毛位置应该在________(填“上侧”或“下侧”)
35.以下几种符号代表不同种类的氨基酸，请完成有关问题。
(1)写出它们的结构通式________________，它们结构差别在于________的不同。
(2)7种氨基酸在细胞质中的核糖体上通过__________的方式形成一条肽链(每种只取一个)，此过程可形成________个肽键，得到________个水分子，相对分子质量减少了________。
(3)如果上述肽链原长度不变，改变其中________________________，就可改变该肽链的性质。(4)若两个蛋白质分子均由两条(2)中的肽链构成，那么两个蛋白质分子的功能是否一定相同？为什么？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
答案解析
1.【答案】D
【解析】病毒没有细胞结构，所以没有细胞壁、细胞膜、核糖体等细胞结构，所以①②④错误； 核酸是所有生物的遗传物质，蓝藻和酵母菌既有DNA也有RNA，但是病毒只有一种核酸，可能是DNA也可能是RNA，所以③错误、⑤正确，故D正确。2.【答案】B
【解析】由以上分析可知，①表示葡萄糖，曲线②表示淀粉，A错误；由以上分析可知，②表示淀粉，曲线③表示淀粉磷酸化酶的活性，B正确；淀粉是由葡萄糖脱水缩合形成的，C错误；由图无法判断淀粉酶活性的变化，D错误。3.【答案】B
【解析】原核细胞无线粒体、染色体和核膜。原核细胞和真核细胞都具有核糖体。4.【答案】A
【解析】脂肪与苏丹Ⅳ反应呈红色。5.【答案】A
【解析】人体活细胞中有机物和水中都含有氢原子，水的含量又最高，故氢原子的数目最多，A正确；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，共有的碱基为A、C、G，DNA特有的碱基为T，RNA特有的碱基为U，B错误；在细胞中多糖可与蛋白质结合形成糖蛋白，与脂质结合形成糖脂，C错误；蛋白质区别于脂肪的特有元素是氮，而脂质中有的则含有氮元素，如磷脂，D错误。6.【答案】B
【解析】斐林试剂与双缩脲试剂所用溶质相同，且所用氢氧化钠溶液的浓度相同，但二者所用的硫酸铜溶液的浓度不同。而脂肪的鉴定中，由于脂肪颗粒小且分散在细胞中，所以需要借助显微镜才能观察到。鉴定还原糖时，甲、乙液要现配现用，等量混合均匀后加入；而鉴定蛋白质时要先加A液，再加B液。7.【答案】D
【解析】质量分数为0.9%的NaCl溶液可以维持人体细胞的正常形态，A正确；盐酸能破坏细胞膜的通透性，同时还能使染色质中DNA和蛋白质分离，便于染色，B正确；冲洗时应用缓水流冲洗，防止冲走细胞，C正确；实验中用吡罗红甲基绿染色剂染色后，吸去多余的染色剂，是为了防止多余的染色剂对染色结果的影响，D错误。8.【答案】B
【解析】固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，故B正确。9.【答案】D
【解析】缺少B时植株不能正常生长，补充后植株能正常生长，说明B是一种生物体的必需元素。又因题中交代“喷施很少量的一定浓度的含硼溶液”，故B是微量元素。10.【答案】B
【解析】DNA中不含有尿嘧啶脱氧核苷酸；DNA多样性主要决定于脱氧核苷酸的排列顺序。11.【答案】C
【解析】组成生物体的化学元素依据其含量分为大量元素和微量元素。每种元素在不同生物体内含量不同，缺乏都会引起相应元素的缺乏症，故A，B错误，C正确。在细胞鲜重中含量最多的化合物是水，在细胞鲜重中含量最多的元素是O，D错误。12.【答案】D
【解析】糖蛋白由蛋白质和多糖组成，多糖彻底水解得到葡萄糖，蛋白质彻底水解得到氨基酸。选项D中―NH2和―COOH未连在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸。13.【答案】B
【解析】水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展但并不断裂，蛋白质变性失活但肽键数不变，A错误；由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要(N－M＋X)个水分子，B正确；组成蛋白质的氨基酸之间按相同的方式脱水缩合，C错误；某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽可能是一种三肽，也可能是一种二肽，D错误。14.【答案】B
【解析】解题时可采用“列方程求解”的方法。设氨基酸数为n，肽链数为x，则n×
128＝5 646＋(n－x)×18，化简得110n＋18x＝5 646。当x＝1时，n≈51.16；当x＝2时，n＝51。因此只有B、C两项的数值符合氨基酸数和肽链数。又因为两条肽链上至少游离着两个氨基，故B项正确。15.【答案】C
【解析】每个脱氧核苷酸的磷酸和碱基都连接在五碳糖上，通常把碱基连接的那个碳编号为1，其他碳原子依次编号为2、3、4、5，磷酸是和5号碳原子连接的，而五碳糖的1号碳和4号碳上的羟基(―OH)通常脱水使五碳糖呈现环状。16.【答案】D
【解析】若图中①为某种化合物的基本单位，则①最可能是氨基酸；若②广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖类，最可能是葡萄糖、核糖或脱氧核糖，也可能是糖原；若③为生物大分子，则其表示核酸，其彻底水解的产物除了碱基还有五碳糖和磷酸，超过4种；脂肪只含有C、H、O三种元素，因此④可以表示脂肪，可被苏丹Ⅲ染成橘黄色。17.【答案】D
【解析】DNA化学组成的基本组成单位是脱氧核苷酸，所以①正确，②错误；组成DNA的五碳糖是脱氧核糖，而不是核糖，所以③错误，④正确；DNA的含氮碱基有ATGC四种，RNA的含氮碱基有AUGC四种，所以⑤正确，⑥错误，故选D。18.【答案】D
【解析】活细胞中含量最多的化学元素是氧；活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，然后是脂质、无机盐、糖类和核酸；在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分不完全相同，体内各种化合物是利用食物中的各种营养成分重新合成的；在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，都是水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸等，但它们的含量不同。19.【答案】B
【解析】DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，有4种。RNA的基本单位是核糖核苷酸，有4种。核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。含氮碱基在DNA中有A、G、C、T，在RNA中有A、G、C、U。20.【答案】C
【解析】蛋白质水解时需要断裂肽键，分别形成两个氨基酸的氨基和羧基。21.【答案】C
【解析】脂肪的检测需要使用显微镜观察，其他都不需要，故A正确。还原糖鉴定需要水浴加热，其他不需要，故B正确。检测还原糖用的是斐林试剂，鉴定蛋白质用的是双缩脲试剂，它们的物质组成相同，但浓度不同，使用方法不同，故C错误。还原糖鉴定是出现砖红色沉淀，脂肪用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液被染成橘黄色或红色，蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色，故D正确。22.【答案】C
【解析】长湖里的一只青蛙属于个体；长湖属于生态系统；梅花山中的所有生物属于群落。23.【答案】C
【解析】一块牧场内所有的绵羊，可构成一个种群，而雌性绵羊只是该种群的一部分。24.【答案】B
【解析】脱氧核糖主要构成DNA，其主要分布在细胞内的细胞核中。25.【答案】B
【解析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，而不是仅含有一个氨基和一个羧基。26.【答案】C
【解析】鉴定还原糖时甲液与乙液要等量混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用。27.【答案】C
【解析】肺炎双球菌、沙眼衣原体和酵母菌都是单细胞生物，是最基本的生命层次；H7N9是病毒，没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次；蒲公英的种子是植物的器官，属于器官层次，不是最基本的生命系统结构层次。28.【答案】A
【解析】B项中蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、果糖不属于二糖。C项中脂肪不能包含固醇。D项中固醇属于小分子物质。29.【答案】A
【解析】紫色洋葱鳞片叶外表皮不宜做该实验的实验材料，因为紫色的液泡会干扰对红色细胞质的观察；RNA主要分布于细胞质中，DNA可被甲基绿染色剂染成绿色，RNA可被吡罗红染色剂染成红色；实验过程中，需要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野中央。30.【答案】A
【解析】碳酸酐酶中含有锌离子，说明锌离子能组成化合物；该酶催化的结果是导致H2CO3分解，使人免于CO2中毒，表明锌离子能维持pH稳定和维持正常生命活动。31.【答案】(1)斐林 砖红色
(2)苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 将花生种子子叶切下一小部分放在白纸上用手指甲挤压，白纸上如出现透明的油迹，说明花生子叶中含有脂肪(3)双缩脲 紫色
(4)检测还原糖时，要先将0.05 g/mL的乙液(CuSO4)和0.1 g/mL的NaOH溶液等量混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1 mL(0.1 g/mL的NaOH)，混合均匀后，再滴加4滴乙液(0.01 g/mL的CuSO4)。
(5)①在换用高倍物镜之前，必须把观察的目标移到视野中央 ②换用高倍物镜后，要用细准焦螺旋调焦
【解析】还原糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀；脂肪的鉴定用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，简单的物理方法就是直接挤压；蛋白质与双缩脲试剂反应出现紫色。检测还原糖时，要先将0.05 g/mL的乙液(CuSO4)与0.1 g/mL的NaOH溶液等量混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1 mL(0.1 g/mL的NaOH)，混合均匀后，再滴加4滴乙液(0.01 g/mL的CuSO4)。32.【答案】第二步：2 mL葡萄糖液 2 mL待检尿液
第四步：(1)不出现砖红色沉淀(2)出现砖红色沉淀(3)不出现砖红色沉淀 出现砖红色沉淀 该尿液中含有葡萄糖
【解析】要严格按照对照实验去操作，在保证单一变量的前提下，提供各种合适的条件以排除无关变量对实验结果的影响。该探究实验可以用于糖尿病病人的初步检测。利用斐林试剂与还原糖――葡萄糖反应呈现砖红色沉淀，来检测尿液中有无葡萄糖。实验设计时要注意对照原则。33.【答案】(1)还原糖是酶促反应的产物，60 ℃是相关酶的最适温度条件(2)土豆不含淀粉酶
(3)②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 第二步：质量分数为3%的淀粉溶液
第三步：等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀 沸水浴加热2 min 实验结果预测：A试管内液体为蓝色，B试管内液体为砖红色
【解析】(1)还原糖是酶促反应的产物，而酶的作用条件比较温和，需要适宜的温度，由图中曲线可知，60 ℃时红薯还原糖含量最高，故60 ℃是相关酶的最适温度。
(2)红薯中含有淀粉，却不含还原糖，说明红薯不含能催化淀粉转化为还原性糖的淀粉酶。(3)该实验中还原糖的鉴定原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。
由还原糖的鉴定的步骤为可得该实验步骤：第一步：将A、B试管的提取液在60 ℃条件下保温备用；第二步：需加实验材料；第三步：加斐林试剂，其作用条件为 50～65 ℃水浴保温2 min。实验现象：有还原性糖的试管出现砖红色沉淀，无还原糖的试管为蓝色(斐林试剂的颜色)。
34.【答案】(1)①②③ 真核(2)异养 ①和⑤(3)细胞膜、细胞质(核糖体)、DNA(4)多样性(5)下侧 【解析】据图分析，图①～⑤依次是衣藻、草履虫、变形虫、细菌和蓝藻，其中①、②、③是真核生物，具核膜，而④、⑤是原核生物，无核膜。④的绝大多数种类是营腐生或寄生的异养生物，①和⑤均可进行光合作用，是自养型生物。图中各细胞均具有细胞膜、细胞质(核糖体)和DNA，体现了细胞的统一性，而各细胞结构上的差异性体现了细胞的多样性。显微镜下的物像与实物呈倒置关系。
35.【答案】(1)R基(2)脱水缩合 6 6 108(3)氨基酸的排列顺序(4)不一定相同。因为分别由相同的两条肽链经盘曲折叠可形成空间结构不同的两个蛋白质分子
【解析】本题是一道创新题，考查了学生对于蛋白质的合成场所、化学组成、结构、功能等知识的综合理解应用能力。题目以不同的符号代表不同种类的氨基酸，启发我们可将蛋白质结构这一抽象的知识形象化、直观化。构成天然蛋白质的20种氨基酸均为α氨基酸，它们有共同的结构通式，其中R基的不同是决定氨基酸种类的唯一因素。氨基酸分子通过缩合作用形成肽链，相邻两氨基酸缩合后通过肽键相连接并失去一个水分子，因此减少的分子质量为失去的水分子的分子质量之和。肽链中氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同决定了不同结构的蛋白质，而不同的蛋白质分子空间结构也各不相同，蛋白质分子的结构复杂性决定了其功能的多样性。
