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食品安全监管专干职责
食品安全监管专干负责本乡镇食品安全监管工作。
1.负责“一专三员”工作计划、总结、组织协调和请示报告等日常工作。
2.组织开展《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规和食品3.定期对村级食品安全协管员和信息员进行食品安全相关法律知识、政策及有关业务知识培训。
4.掌握本乡镇食品安全形势和生产经营单位、个体经营户基本情况，定期向乡镇政府和县级有关监管部门反馈市场动态，提供监管信息，举报制假售假等各类违法违规的食品生产销售行为。
5.开展调查研究，了解和掌握基层食品安全方面的新情况、新问题，及时向乡镇政府和县级有关监管部门反映群众对食品安全监管方面的意见和建议。
6.及时发现并上报食品安全事件信息。每季度向县级食品安全委员会统计上报本乡镇食品安全监管信息。
7.协助相关部门开展食品安全监督检查和案件查处工作。
食品安全联络员职责
食品安全联络员负责乡镇、村两级食品安全工作的协调联系。1.定期开展联络交流工作，做好乡镇政府、村级组织与广大农村消费者之间的沟通和协调。
2.会同村委会对所包村食品安全情况每月进行1次检查。参与乡镇组织的食品安全检查活动。
3.指导、监督村级食品安全协管员、信息员开展工作。及时向乡镇食品安全监管专干反馈群众投诉和对食品安全监管工作的意见建议。食品安全协管员职责
食品安全协管员承担本行政村的食品安全协管工作。
1.负责向本行政村群众及食品经营单位进行《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和食品安全常识的宣传教育。
2.每月组织开展1次食品安全巡查，发现问题及时向乡镇食品安全监管专干或食品安全联络员报告。
3.及时掌握、记录本行政村食品安全情况和食品生产经营单位、个体经营户的基本情况及经营动态。
4.协助相关部门开展食品安全监督检查和对食品安全事件的查处。
5.在当地发生重大食品安全事件时，及时向乡镇政府和相关部门报告，并做好现场保护，协助做好善后处理工作。食品安全信息员职责
食品安全信息员负责本行政村食品安全信息收集、报送工作。1.协助食品安全联络员、协管员向所在行政村群众宣传食品安全法律、法规和食品安全常识。
2.协助食品安全联络员、协管员每月对本行政村内食品生产经营单位、个体经营户开展1次食品安全检查活动，建立工作记录和统计台账并汇总上报相关信息。
3.负责本行政村30人以上自办宴席的备案上报和检查指导。4.负责收集本行政村内食品安全违法违规行为，食品安全事故、隐患和问题的投诉以及群众对食品安全监管工作的意见建议和要求，并及时向乡镇食品安全监管专干或食品安全联络员报告。
