客房保洁工作职责及流程_客房保洁工作流程

其他范文 时间:2020-02-28 08:26:55 收藏本文下载本文
【www.daodoc.com - 其他范文】

客房保洁工作职责及流程由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“客房保洁工作流程”。

客房保洁

工作时间:08:00---17:30 中午1个半小时吃饭休息时间

工作职责:通过对所有客房及公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境。工作说明:

1.根据工作安排,清洁保养所负责的公共区域。

2.检查各种设备设施和家具的完好情况,发现问题及时报告和报修。3.做好清洁洁用品的保管和使用,整理好库房。4.负责酒店所有客房、公共区域的清洁整理工作。

5.负责酒店客房住客退房时的查房工作,注意客房内物品有无损坏情况;房内消费品是否有消费情况,并及时告知前台收银。

6.负责回收、发放并检查所有使用的布草。

7.向前台收银报告布草中严重损坏或沾污的情况。

8.保持布草间的整洁卫生。

客房维修、报修工作程序

1.清扫房间同时仔细检查房间及卫生间设施及家具是否需要修理维护。

2.开门时门牌是否紧固无破损,房门门锁防盗扣、反锁是否灵活好用,闭门器、门铃是否 正常,疏散图是否完好、准确。、3.空调及卫生间风口响声及功能是否正常,各种开关是否紧固完好。

4.房顶及墙上壁纸是否完好、无剥落、赃污。

5.壁柜灯及各类灯具功能是否正常。

6.检查壁柜门是否变形,紧固螺丝是否有松动、脱落等。7.检查床屏及床腿是否完整、紧固。

8.检查行李柜、电视柜等家具是否碰损、脱落。

9.检查抽屉小门是否灵活,完好不松动。

10.检查电视频道是否完整、清晰,电源线与插座是否接触完好。

11.检查冰箱工作是否正常,线是否接到常电上,电源线接触是否良好。

12.检查窗帘及纱帘轨道,窗框框架是否松落、变形。

13.检查窗户拉手,开关卡是否完好,窗户是否缝隙大,是否漏风、漏雨。

14.检查沙发布是否裂缝,木条是否松动。检查镜面及玻璃是否破裂等。

15.检查壁画是否脱漆,检查遥控器及电控板功能是否正常。

16.将需维修项目详细注明是急修还是普修,注明时间、地点。

住客退房的客房清洁程序

1.按客房服务规范开门进入客房,敲门时报“客房服务”,连续轻敲三下。

2.进入房间后插取电牌,拉开窗帘,检查是否有脱钩或破损现象,开窗通风,打开空调保证空气对流。

3.将烟缸内烟灰倒入垃圾桶内,发现未熄灭的烟头要熄灭,不可将烟头等杂物倒入马桶,以免堵塞,将台面、地面上垃圾拾起放进垃圾桶内,倾倒垃圾桶内垃圾时,检查桶内是否有文件或其它有价值的东西,将垃圾袋系好拿出。

4.将用过的杯具立刻清洗干净。(由于酒店没有多余杯具)

5.对于客人日常所食的食品,如:蛋糕、饼干等服务员在做房时将其用防护罩盖好,并为客人做留言。

6.逐层将脏床单、被罩、枕袋撤去、抖净,以免裹进客人衣物或房间物品。撤脏布草同时检查布草是否丢失、损坏、脏污等情况,撤下的枕头,棉被放在另一张床或沙发上,不可将枕头、棉被放在客人衣物或行李柜上,更不可放在地上,将撤下的脏布草放在清洁车的布草袋内,同时补入干净布草。

7.按规定程序、尺寸做床,确保所有布件无破损、污迹,整理床裙,床裙四周长短一致、整洁,确保床紧绷、平整、挺括。

8.从房门开始,用半湿的抹布按逆时针(或顺时针)依次把房门各家具、用品擦干净、不 漏项。

9.除尘中注意检查设备是否正常,需要补充的客用品,宣传品的数量符合标准。

10.注意擦拭地角线,房门后从上到下、从内到外擦净,看门铃是否灵活,DND、MUR牌有无污迹、破损、折皱。

11.风口和走廊灯要定期擦拭,擦走廊灯时用干抹布。

12.检查行李柜、挡板、抽屉内,电视机荧光屏及外壳、底部,打开开关检查有无图象,屏选是否准确,颜色是否正常。

13.写字桌、梳妆镜,擦拭抽屉时应逐个拉开擦,从上到下擦拭镜框、台面、写字桌,注意 桌角、凳腿、台灯、镜灯应用于抹布,灯罩拉口朝墙。

14.检查写字台及宣传架内物品,如有短缺或破旧应补充调换。

15.检查窗台、窗框、窗槽、窗玻璃是否干净。

16.厚、薄窗帘轻轻拉动一遍,检查是否灵活,有无脱钩。

17.床头柜要检查各种开关,如有故障立即通知维修。调整好床头柜的电子钟,确保时钟准确。

18.检查放在床头柜的服务用品是否齐全。

19.抹净空调开关及穿衣镜。

20.卫生间按卫生间的清扫程序操作。

21.离开房间前最后总体环视一遍,确保无遗漏。

22.离开房间时拔下电源,将空调调到指定温度,带好房门。

23.把进出房间的时间准确记录在服务员工作表上。

空房清洁程序

1.进入房间,拉开窗帘,打开窗户,使室内空气流通。

2.从房门开始按照顺时针或逆时针方向逐一抹浮尘。

3.打开所有的灯,发现坏的要及时报修、更换。

4.检查抽水马桶内,如果有水锈,需用马桶刷刷干净,并多次抽水。

5.打开面盆与浴缸水龙头放存管水,使锈水流出。

6.抹台面、马桶表面及水箱,浴缸表面、抹卫生间地面。

客房二次清洁程序

1.清洁杯具:将客人用过的杯具撤掉并当场清洗干净,如果客人有特殊喜好,且杯内饮品 为专用饮品,勿需清洗。

2.整理床铺:将客人动过的床整理干净,注意不要移动客人放在床面上的物品,棉被要整 理平整、挺括、美观、枕头不外露,床尾自然下垂。

3.清理房间垃圾:清理烟缸内的烟头并洗净,注意烟缸内放有客人的发票,收据等物时不 要挪动,垃圾桶内的垃圾倒掉,注意更换垃圾袋。

4.整理家具物品:将散乱移位的家具,物品整理归位,将客人残留的垃圾收干净。

5.清理脏棉织品:将客人用过的棉织品撤出,注意客人的棉织品不能混入。

6.清理卫生间垃圾:同样要注意不要动客人烟缸内物品(发票或收据等),只将垃圾收出 即可。

7.清理卫生间马桶、台面、擦拭镜面、台面及电镀、补充棉织品、物品。

8.环顾四周:站在门口环顾房间及卫生间,看有无遗漏未做的项目,之后锁好房门离开。

清扫卫生间工作程序

1.清理卫生间棉织及垃圾

a)将客人用过的棉织品一件件拣出,注意客人自带物品不能混入。

b)检查垃圾桶内确信没有贵重物品,将台面和地上垃圾拾起放在垃圾桶内,将垃圾袋拿出系紧放入工作车上垃圾袋内,更换垃圾袋,将垃圾袋平整地套在垃圾桶上,向外翻边系紧。

2.清洗

a)将清洁剂倒在清洁布上,依次分别擦洗卫生间镜面、台面、面盆、浴墙、浴盆和卫生间水笼头电镀,用清水将面盆、浴墙、浴缸、冲洗干净并擦干,将台面擦干并打蜡,以维护台面光泽。

b)将清洁剂倒在马桶刷上,刷洗马桶,最后用清水冲洗干净并擦干。3.抹尘

a)按顺时针将开关、风桶、电话、灯箱上浴帘杆、卫生间门进行抹尘,一边清 洁一边定位物品,同时记录需补充的物品。

b)检查电话、吹风桶有无损坏。

c)检查水笼头面盆塞、浴盆塞不发皱、不脱落。

d)最后从内向外擦干净地面。

4.补充物品:按规定补充摆放一定数量的棉织品,补充客用消耗品,将防滑地垫擦干净,平铺在浴缸里。

5.整好浴帘,推向卫生间门后的墙边,下边折好,同时检查是否有污渍或有无脱钩。

6.环顾四周,站在卫生间门口,顺时环顾,上下查看四周出门,并将门虚掩,关卫生间灯。

下载客房保洁工作职责及流程word格式文档
下载客房保洁工作职责及流程.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
点此处下载文档

文档为doc格式

    热门文章
      整站推荐
        点击下载本文