驴肉美食文化节三稿_美食文化节新闻稿

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首届中国(河间)驴肉美食文化节

弘扬河间驴肉美食文化 促进河间经济繁荣发展

首届中国(河间)驴肉美食文化节

策划方案

一、文化节概述

古城河间,历史悠久,人杰地灵,名家辈出。其名始于春秋战国,距今有2500多年历史。历代均在此设郡、立国、建州、置府、成县,是政治、经济、军事、文化重地,素有“京南第一府”的美誉。东汉科学家张衡曾任河间相,宋代名臣包拯做过知州,汉搏士毛苌曾在河间诗经村传授诗经,并以我国第一部诗歌总集《诗经》名传后世。境内束州(今束城)为春秋鲍叔牙封地,东武垣旧址(行别营村东)为武帝钩弋夫人故里。唐代大诗人刘长卿,金代著名医学家刘完素,民国大总统冯国璋,著名作家刘流、俞林,艺术家李多奎、金素秋、赵玉峰、赵连甲、冯巩等均祖居河间。河间还是西河大鼓的发祥地。西河大鼓是鼓书,是曲艺,是民间文艺,在民间广泛流传的传统曲艺品种。

河间具有优越的农、林、牧资源条件,农林牧土特产丰富,盛产小麦、玉米、油料、棉花及杂粮,是国家粮食生产基地和优质棉生产基地,是“天津鸭梨”和“沧州金丝小枣”的重要生产基地。现已培育起优质粮棉、速生林、畜牧、酱菜加工四大主导产业,其中速生林种植规模达到35万亩,优质棉种植规模达到27万亩,异地植棉37万亩,“国欣”牌棉种荣获中国名牌产品,中亚养殖公司、永丰肉牛养殖公司、红又红公司(小枣、小杂粮)等龙头企业及产品在市场上有一定影响。首届中国(河间)驴肉美食文化节

河间工业已形成电线电缆、保温材料、汽车配件、餐具加工、通讯器材、轻纺化工六大特色支柱产业。河间被命名为“中国电线电缆生产基地”,留古寺镇被命名为“全国通讯器材生产基地”,北石槽乡被命名为“全国台布生产基地”。河间是中国北方汽车配件、保温材料的重要生产基地,汽配走廊贯穿市区南北,米各庄汽配市场闻名全国。

河间因特殊的自然环境还形成了一个独具特色的产业——驴肉产业。

驴肉屠宰经营是河间的传统产业,特别是近几年,产业规模迅速发展壮大,产品行销全国各地,河间驴肉火烧店遍及二十多个省市,在全国享有很高的知名度。目前,本市在外地从事驴肉经营的逾二千家,从业者达数千人,形成了一支强大的产业队伍,成为河间市著名的特色产业。

河间驴肉及驴肉美食是中华民族祖先留下的宝贵遗产,是中华民族文化的一个组成部分。为了弘扬民族传统美食文化,光大华夏美食,促进驴肉美食文化交流和经济技术合作,进一步推动河间驴肉美食向更广泛区域及多样化、精品化、高端化发展,为河间市打造著名区域美食文化品牌,提升河间市知名度与影响力,以此带动招商引资及社会经济全面繁荣发展,我们特别策划 “中国首届(河间)驴肉美食文化节”。

二、指导思想

1.弘扬民族传统美食文化,促进驴肉美食文化交流和经济技术合作,进一步推动河间驴肉美食向更广泛区域及多样化、精品化、高端化发展;

2.丰富河间市及沧州市民文化生活,打造城市文化品牌; 3.打造河间市著名区域美食文化品牌,提升河间市知名度与影响力,以此带动招商引资及社会经济全面繁荣发展。首届中国(河间)驴肉美食文化节

三、时间地点

时间:2010年11月23日-31日 地点:瀛海广场

四、文化节主题

弘扬河间驴肉美食文化 促进河间经济繁荣发展

五、组织机构

支持单位:中国商业联合会

河北省人民政府 中国烹饪协会 中国特产协会 沧州市人民政府

主办单位:中共河间市委

河间市人民政府

承办单位:中共沧州市委宣传部

河间市发改委 河间市商务局 河间市旅游局 河间市文化局 河间市园林局 河间市经委 河间市工商联

协办单位:河间驴肉产业协会

河间某某餐饮公司

策划执行单位:蓝海方略会展(北京)有限公司 支持媒体:中央及地方主流媒体(略)

六、文化节内容

(一)开幕式暨“魅力河间”大型综艺晚会首届中国(河间)驴肉美食文化节

时 间:11月23日19:00-21:00

地 点:瀛海广场

承 办:东方歌舞团(或中央民族歌舞团)、市文化局、市广电局、市体育局等有关单位

晚会由东方歌舞团(或中央民族歌舞团)及蓝海方略会展(北京)有限公司全程负责策划创作、组织演出;沧州市电视台现场直播,河间电视台现场录播。

(二)驴肉美食文化周 时 间:11月23日-31日

地 点:市公园

承 办:由市商务局牵头,市文化局、市旅游局等有关单位参与,市驴肉产业协会具体执行。

通过安排驴肉美食品尝、驴肉寻源观光、演艺竞技、游园游乐等一系列融知识性、趣味性、参与性为一体的丰富多彩的活动,进一步打造中国驴肉的“河间印象”。

(三)首届中国(河间)城市经济发展论坛 时 间:11月24日 地 点:河间宾馆

支 持:全国工商联、国务院发展研究中心、国际绿色产业合作组织、中国城市发展研究会

承 办:河北或河间著名工商企业,市经委、市工商联等有关单位

论坛将邀请国家有关部委、国际组织机构、中国及世界500强企业领袖以及部分国家驻华使节、代表等出席。主要围绕相关城市经济建设开展主旨演讲、经济对话等系列活动,为河间市经济发展献计献策。期间,还将安排本市与有关国际组织和金融机构进行专题对接洽谈。首届中国(河间)驴肉美食文化节

(四)河间市招商引资说明会暨项目集中签约仪式 时 间:11月25日下午 地 点:市体育文化中心

承 办:市发改委牵头,市外商投资服务局、市商务局等有关单位和各县区参与

(五)《诗经》全国(河间)学术研讨会

时 间:11月23日至24日

地 点:河间宾馆

主 办:中国诗经学会 承 办:市文化局

(六)首届中国(河间)驴肉美食烹饪大赛

时 间:11月23日至25日

地 点:瀛海广场

承 办:市商务局、市驴肉产业协会、市烹饪协会

旨在通过烹饪大赛,进一步普及和提高驴肉菜肴烹饪技艺,推动河间驴肉美食独特饮食文化的形成和发展。初赛、复赛提前举行。11月31日举行大赛颁奖晚会。

(七)民俗文艺展演 时 间:11月23日至30日 地 点:瀛海广场、公园 承 办:市文化局

以“弘扬和传承传统民间艺术”为主题,进行民俗文艺展演,包括民族歌舞、地方戏剧、曲艺、杂技表演等。

(八)地方特产展销会 时 间:11月23日至31日 地 点:瀛海广场、公园 承 办:市商务局、市文化局首届中国(河间)驴肉美食文化节

活动期间在瀛海广场、公园搭建展览销售区,集中展示河间、沧州及河北省民间艺术精品、手工艺品及土特产品,展示河间、沧州乃至河北省古老深厚的历史文化及自然特色。

除此之外,文化节期间,各县区和市直各有关单位要抓住办节的有利时机,积极组织开展经贸、文化、旅游等一系列丰富多彩的活动,在全市营造祥和喜庆的节日氛围,让广大市民共享节日快乐。

七、总体要求

(一)加强领导,提高认识

“中国首届(河间)驴肉美食文化节”是河间市首次举办的大型节会活动,是展示河间历史文化、打造历史文化名城、建设和谐宜人新河间、促进河间经济社会全面发展的重要举措。成立文化节组委会,在市委、市政府领导下,统一组织指挥。各有关单位要从落实科学发展观,实现“河间经济文化双跨越发展”宏伟目标的高度充分认识举办文化节的的重要意义,统一思想,高度重视,精心组织,确保文化节的成功举办。

(二)明确分工、确保落实

各承办单位要按照文化节活动方案的分工和职责,组建相应的工作班子,主要领导负总负责,分管领导具体负责,落实责任。要排出工作日程表,树立以我为主、勇于担责的观念,加强与相关单位的协调配合,扎实推进各项筹备工作。

(三)市场运作、增收节支

文化节经费安排总的原则是“政府补贴、市场运作、增收节支”。财政安排的文化节专项经费优先保证公共开支,如前期策划、组委会办公、重要嘉宾接待、新闻宣传和安全保障等;各具体活动的费用由承办单位自我平衡或通过市场运作平衡,确有困难的由组委会办公室给予适当补贴;承办单位在举办项目活动中要充分开发社会公共资源,可采取联办、协办、冠名等多种形式,鼓励社会力量参与,多渠 6 首届中国(河间)驴肉美食文化节

道解决资金;利用现有的城市资源,通过在市区主要公共场所、路段和出入口设立倒计时牌等公益性为主的广告设施,营造节庆氛围,筹措办节资金。宣传、财政、规划、城管、市政等相关部门,以及市各大媒体要予以支持和配合,以增加资金收入,节约财政支出。

八、资金预算及筹备

(一)资金来源

1、政府财政补贴

2、社会捐赠

3、企业赞助

(二)资金用途

前期策划、组委会办公、重要嘉宾(国家及河北省政府相关领导、沧州市政府相关领导、专家学者、意向投资企业代表等)接待、新闻宣传、媒体接待、现场演出、安全保障等。

(三)商业运作方法

1、举行新闻发布会,传递文化节的目的意义、卖点、理念、主题等信息,唤起全市各方面的关注和支持;

2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作,严格按市场化的方式运作,优选协办单位;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决冠名赞助,确保基本费用;

4、通过报纸向社会有奖征集文化节标识、吉祥物以及形象广告语。

附组委会成员名单(略)

方案策划:蓝海方略会展(北京)有限公司首届中国(河间)驴肉美食文化节

2010-7-21 8

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