酒店工作人员通道及乘坐电梯管理试行规定_酒店员工通道管理规定

其他范文 时间:2020-02-28 06:56:48 收藏本文下载本文
【www.daodoc.com - 其他范文】

酒店工作人员通道及乘坐电梯管理试行规定由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店员工通道管理规定”。

内部通启总:12 报:总经理 致:各部门 由:总办人事部

事由:关于规范酒店工作人员通道及乘坐电梯管理试行规定

时间:2013年1月1日

根据五星复查工作需要及2012年“第三方暗访”出现的问题,结合酒店服务规范和本饭店的实际情况,现拟定酒店工作人员上下班的经由路线及上班工作通道,请各部门加强员工的培训,教育员工严格遵守。

一、各部门员工通道:

1、酒店员工上下班通道:酒店所有工作人员上下班必须走员工通道,人员及车辆均应从后门出入。

2、前厅部员工经工艺品侧门进入工作区域,不得从大厅正门直接进入。

3、客房部员工到B区需由大厅南侧安全通道进入,在A区需从宴会预定北侧边门出入。

4、餐饮会议部员工需由厨房后门进入,经冷菜间由北侧安全通道进入中餐厅,不允许穿过郁金香厅及乘坐客用电梯。

5、其他部门员工通道参照前厅、客房、餐饮会议员工路径。

6、非工作需要,员工不得穿越大堂或在大堂逗留。

二、员工车辆停放

员工车辆停放统一到员工车棚和员工停车场。员工停车场为后门停车场及会议中心南停车场。

三、酒店员工乘坐电梯规定

员工上下楼层均走员工通道或乘坐员工电梯,并遵循上下楼梯“上二下三”原则。以下情况下可以乘坐客梯:

1、酒店大堂副理或营销人员在接待客人、处理客人投诉或出现突发事件时;

2、前厅部礼宾员协助客人运送行李时,客人要求行李同行或紧急服务时;

3、餐饮部员工紧急送餐,经请示当班GRO后;

4、餐饮部员工需用推车运送物品时(应避开客流高峰期或待所有宾客离开后);

5、客房服务员如遇特殊情况经请示后;

6、工程部维修人员紧急维修需经请示当班GRO后;

7、保安巡楼时出现突发事件;

8、管理人员带领宾客同行时;

员工乘坐客梯时,如与客人相遇,应主动问好,请客人先行。任何时候均不得与客人抢梯。

三、处罚规定

1、员工不按规定走员工通道:

第一次处以10元/次的罚款,第二次处以20元/次的罚款。

2、员工车辆不按规定停放:

第一次处以30元/次的罚款,第二次处以60元/次的罚款。

3、出现员工违纪使用客用电梯:

第一次处以30元/次的罚款,第二次处以60元/次的罚款

4、三次以上参照《员工手册》执行

四、总办人事部、安全部和每日值班经理负责监督执行。总经理室每周抽查一次。

五、本规定于2013年1月1日起执行,其中处罚规定从2013年2月1日起执行。

常熟国际饭店 常熟国际饭店

总办人事部 总经理

下载酒店工作人员通道及乘坐电梯管理试行规定word格式文档
下载酒店工作人员通道及乘坐电梯管理试行规定.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
点此处下载文档

文档为doc格式

    热门文章
      整站推荐
        点击下载本文