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福鼎市人民政府关于
加强茶叶质量安全管理的通告
鼎政〔2011〕7号
我市是农业部确定的全国无公害茶叶生产示范县（市）和福建省首家茶叶质量安全可追溯制度建设试点县（市）及全国标准茶园创建试点县（市），又被商务部等12个部委确定为全国“三绿工程茶叶示范县（市）”，是中国白茶的原产地和主要出口基地。当前茶业生产，尤其是白茶生产在国内外知名度不断提高，茶业收入是山区农民的主要经济来源之一。为确保我市茶叶质量安全，提高茶叶质量，扩大茶叶出口，增加农民收入，提高企业竞争力，特对我市茶叶质量安全管理作如下通告：
一、各乡镇（街道、开发区）农业服务中心和茶技人员要经常深入茶区，对茶园中经常发生的假眼小绿叶蝉、茶橙樱螨、黑刺粉虱、茶毛虫等害虫适时进行预测、预报，根据不同害虫防治适期，选择不同种类农药，做到科学用药，合理用药。
二、严格执行农业部无公害茶园管理标准和有机茶园管理标准，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则；推广使用矿物源农药，生物源农药、植物源农药。
三、各农药经营网点要按照《农药管理条例》、《农药生产管理办法》等法律法规，根据农残要求标准的新变化和新动态，指导茶农用药。不得向茶农销售在茶园中严禁使用的农药和成份复杂的农药，同时要负责向茶农解释所购买农药的使用方法和安全间隔期，对禁用农药坚决不予上架摆放，一经发现，坚决予以取缔。各农药经销网点都要设立茶叶专用农药专柜，营业人员都要掌握相关农药常识。
四、严禁巴丹（杀螟丹）、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、甲氰菊酯、哒螨灵（速螨酮）、噻嗪酮（优乐得）、久效磷、磷胺、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、阿维菌素、八氯二丙迷（即农药增效剂，简称S421）、克百威、杀虫醚、草甘磷等30多种农药在茶园中使用，违者将对其进行公开通报，严禁其茶叶流通，并追究责任人的责任。
五、严格掌握农药安全间隔期。在夏、秋茶生产期间，对虫害严重的茶园，可在当地茶技、农技人员指导下，选择符合欧、美、日市场标准的农药，在必要时适当使用目前在茶园中允许使用的农药如联苯菊酯（天王星）、功夫菊酯、氯氰菊酯等少数化学农药。
六、建立产品质量安全可追溯制度，各加工企业要按照农产品质量安全可追溯制度的要求建立健全生产记录档案，对每批原料的来源、所加工的产品、批次进行完整的记录，发现问题及时纠正。流通企业不得经营质量有问题的产品，尤其在经销福鼎白茶产品时，要根据标准严格进货渠道。
七、牢固树立茶叶质量意识，规范茶叶的加工工艺，严格按“QS”要求组织生产检验。在茶叶加工过程中不得使用非茶类添加物，更不得将茶叶放在产区外或不卫生的场所晾晒，做到清洁化生产。
八、各相关部门要通力协作，共同抓好茶叶质量安全工作。茶业、农业、食品药监、质监、工商、卫生等涉茶相关部门要定时组织技术、执法人员对全市茶农、茶叶企业技术人员进行植保、加工、食品质量安全的培训和法制教育。劳动、供销、经贸等部门也应根据各自的行业特点，组织农资经营点、茶叶加工企业、茶叶种植大户进行培训，提高茶农、员工的科学素质。
监督电话：7973110（市农业行政执法大队）12315（市工商局）7995976（市茶业局）
二Ｏ一一年四月
