前厅部服务提升奖惩方案先声夺人由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店前厅部奖惩制度”。
主题:前厅部服务提升方案-“先声夺人”
为了提升前厅部预订班组的话务质量,加强高峰期大堂的服务力量,调动员工对客问候和服务的积极性,经部门商讨后制定此方案,具体内容如下: 内 容:
1、活动时间:2014年全年实施
2、实施对象:前厅部全体员工(包括管理人员在内)
3、实施时间:2014年7月20日
4、考核内容:有声问候&微笑服务&服务意识
5、值班地点:大堂礼宾部司门岗处&大堂总台接待台对面
6、监督人:各班次当班大堂经理
7、值岗时间:早班:16:30-17:30; 中班:14:00-15:008、操作流程
1)、各班次大堂副理在巡视时需关注各班组当班员工的有声问候、微笑服务和服务意识,综合本班次的综合表现评选出礼宾和总台班组中表现最佳和欠佳的员工,发放笑脸牌和哭脸牌;
2)、收到笑脸牌的员工请自己保存,累积到一定数量后可以兑换奖分和奖品等,具体兑换比例见下表;
3)、收到哭脸牌的员工则作为当天的值班达人在规定的时间内在大堂指定值班地点值岗2个小时,负责协助在岗人员为大堂客人提供服务;
4)、大堂经理负责对值班达人的值班状态进行监督、考核,如没有任何进步则继续明日的值班达人;
5)、部门文员负责具体奖品的兑换和统计;