中穗·东方菲尼克斯 勤勤恳恳走新农业之路由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“东方重机的核电之路”。
四年前,当苏丹红、三聚氰胺等食品安全问题引起社会广泛关注时,一家上海本土企业——“东方菲尼克斯”,悄悄地在青浦开始了自己的农耕事业。如今,当瘦肉精、塑化剂、地沟油等更加轰轰烈烈地引爆业界与舆论时,整合了社会资本投入的上海本土的有机蔬菜品牌——“中穗”,正为越来越多的社会精英阶层所津津乐道。
2005年的春天,东方菲尼克斯董事长俞斌当时正在美国旅行,很偶然地在美国新闻中听说在国内闹得沸沸扬扬的“苏丹红事件”,这让俞斌在美国旅游都很不踏实。加上2004年在国内接连发生的“毒奶粉”事件、“毒粉丝”事件等一些列波及甚广的食品安全事件,让俞斌胆寒。从此俞斌有意识地到发达国家旅游,每次旅游都去一般游客不太去的食品行业考察,综合考察情况结论是很简单的八个字——尊重自然,以人为本。在一些发达国家无论是农业还是食品加工业,企业自身对于原料和生产过程的严格管理,让人不得不佩服,因为他们有一个基础的共识——对别人负责就是对自己负责。
几次旅行后,俞总与朋友分享了自己搞农场的想法,得到了广泛的认同,毕竟民以食为天,吃得健康才能活得快乐。当时在我国一些地方,城市人到农村自己包田种菜自给自足,在高端人群中渐渐成为热门话题,少数成功人士率先尝试了这种返朴归真的生活方式。一个自己的小农场,有吃有住,可以度假,也可以招待朋友聚会,的确是个很有吸引力的事物。身为一直从事房地产事业的俞斌也想为自己为朋友留一方净土。
2006年,俞总作为徐汇区人大代表,参与了大量对民生问题的实地调研。在对蔬菜供应的调研中,农药残留与供货源头问责让所有人都觉得这是亟待解决的问题。而市民对于超市中包装好的品牌蔬菜也不敢完全信任,很多消费者的购买理由仅仅是“看上去更正规”、“贵的总该比较好吧”这样让人哭笑不得的说法。
正是在这种强烈的社会责任感,俞斌理想中的农场发生了质的蜕变,自给自足、独善其身的想法被抛弃,虽说一时无法做到兼济天下的规模,但至少也要让尽可能多的人享受到安全健康的食品。经多方考察,东方菲尼克斯国际乡村俱乐部最终选址于上海西部的青浦现代农业园区内,一期占地258亩,用地都经过3~5年的撂荒期,使原本残留其中的少量农药、化肥成分在自然条件下完全分解,土壤成分还原到最接近自然的状态,然后只采用经农委认证的有机肥重新调整土壤营养,使之满足有机种植的需求。作物采收后的秸秆等废弃物直接由秸秆还田机打碎后一并作为肥料,达到土壤营养循环利用的目的,减少了不必要的肥料损耗。项目所在位置又处于水质相对较好的黄浦江上游水系,灌溉水的基础水质比较理想,并且全部经过复合型人工湿地的进一步净化处理,最终达到二类水质标准,洁净程度相当于崇明东滩湿地、青草沙等城市自来水水源地。
将土壤和水这两样农业源头要素整治好了,高质量的农业生产就成功了一半,剩下的一半就要依靠严格的过程管理来实现了。2008年5月,东方菲尼克斯国际乡村俱乐部的建筑在青浦现代农业园区内开始兴建。2009年7月,项目一期建成并投入试运营;不到一年,已有超过300位会员加入到东方菲尼克斯,分享健康生活的行列中来。为这些会员和游客供应的蔬菜全为有机蔬菜,在种植的全过程中,不使用任何化肥、化学农药、生长激素,一切均按照农作物的自然规律行事,有机肥是唯一的营养来源,生长周期比催熟蔬菜长约20~30天,在这里反季节蔬菜被完全摒弃。农作物种苗都是经过孙桥现代农业园区优选培育的抗病能力较强的品种,具备抵抗病害的先天优势;种植过程中以生物诱导结合物理灭虫灯,达到减少虫害的目的。
来到东方菲尼克斯的游客,可看到园里农产品种植的全过程,因为农田里分布着多台全球眼监控摄像头,客人可通过网络远程查看生产的实施画面,农产品的追溯码则可对整个生产过程中的每个环节进行查验。东方菲尼克斯在农业生产方面的努力得到了市区两级政府及农委的充分肯定,被列为2010年上海世博会蔬菜特供基地之一。
东方菲尼克斯不仅生产健康安全的蔬果,也为会员免费提供高效率的配送服务。从田间
到餐桌的过程对于安全健康的有机蔬果而言也是至关重要的。4~8摄氏度是保持蔬果新鲜的最佳温度,当农产品离开农田,其分拣、包装、运输等各环节必须在这个温度区间内才能真正保证最新鲜的品质,这也正是被东方菲尼克斯作为配送标准的保鲜冷链物流体系,确保蔬果采摘后8~12小时内即可达到客户的餐桌。
东方菲尼克斯在推动乡村发展方面走出了一条自己的创新之路。项目主体的100亩高科技精品农业区与150亩高效景观农业区使其乡村概念演绎的原汁原味,而媲美星级酒店的接待设施与服务更是让每一位来宾都备感舒适。从咖啡厅到餐厅,从会议厅到客房,每一处都是为农田所环抱,所有的风景都源自这里种植的农作物,尤其是阳春三月的油菜花和金秋时节的向日葵,将以农造景的理念推向极致,成为不得不看的农业胜景。房车营地、迷你高尔夫、篮球、乒乓、垂钓等多种多样的活动也都有致分布其中,营造出全然不同的休闲感受。
东方菲尼克斯颇具创新的高端格调被诸多成功人士所接受,其率先倡导的“低碳会务旅游”理念更是广受赞誉。从踏进东方菲尼克斯的第一步起,低碳的概念就得以彰显,所有宾客的汽车统一停放在门口的停车场,进入园区内的交通或是行走,或是骑自行车,或是乘坐电动观光车,实现交通零排放。
会议厅位于景观农业区块内,周围是开阔的农田,缤纷的花园,以及静静流淌的小溪,几乎没有噪音打扰。整个会议厅采用钢结构加玻璃幕墙,春秋两季只需开窗通风,即可使室内达到最适宜的温度;在晴朗的冬日,阳光可使室内温度达到温暖的20摄氏度;空调只有在炎炎夏日才有用武之地。如此一来,使用会议厅的平均能耗相比普通会议室大幅降低,碳排放自然也少得多。
靴子湖是东方菲尼克斯的核心景观地带,环湖的宽阔草坪是举办户外活动的绝佳场所,已举行过多次冷餐会、主题酒会,夜晚的湖面倒映着咖啡厅的点点灯火,伴着绚烂的烟花,更是一幅亮丽的美景。
中餐厅同样将低碳理念贯穿其中,6个景观包房与会议厅有异曲同工之妙,四面通透的格局使每个座位都是临窗景观位,最大程度利用自然通风调节包房内温度,将空调的使用率降到最低。餐厅以精做湖鲜与有机特供菜为特色。
东方菲尼克斯植根于青浦当地,不仅使青浦传统的农业特色得到继承与提升,更为当地创造了更多就业岗位,符合“三一联动”(即服务业与农业联动)的产业导向要求,项目也因此被列为2009年度上海市服务业发展引导资金支持项目,同时也是青浦区农业旅游定点单位。齐全的设施与周到的服务,使得东方菲尼克斯成为许多会员休闲度假或举行各类会务派对的首选。这也正应和了将项目定义为乡村俱乐部的初衷,农业不仅仅是一日三餐所涉及的蔬菜瓜果,更应是一个可以被全方位消费的产业,能与城市生活产生互补互动的活力产业。
2011年7月,为了将有机蔬菜种植业务做大做强,企业吸收社会资本投资,并将有机种植与乡村俱乐部剥离,专门成立上海中穗农业科技发展有限公司,独立运作有机产品业务,并以“中穗”品牌征战市场。全新的品牌,全新的管理模式,为有机种植业务注入了源源动力,中穗有机产品在市场上的表现也是十分抢眼。截止2011年底,有近千名个人用户正在享受中穗有机产品和服务,另有超过数百名待开卡用户,服务规模实现翻番。在2012年1月举行的上海市人大十三届五次会议和上海市政协十一届五次会议中,中穗被指定为有机蔬菜产品供应商,每一位代表委员都能品尝到中穗有机蔬菜,并且在接下来的一年中,代表委员还将陆续到中穗有机农场实地考察,这是青浦本地企业在上海最重要的政治事务中的一次精彩亮相,为青浦展示了良好的区域形象与产业成果,获得了与会代表委员的广泛好评。
2012年,中穗农业将一如既往的坚持高标准生产,并且在原有种植规模的基础上,全面展开二期千亩良田的种植与认证工作。同时通过企业一体化系统的应用,建立起紧凑高效的运营链,将内部管理与外部服务密切衔接,进一步提高产品与服务质量,以满足快速增长的市场需求。而东方菲尼克斯作为乡村俱乐部业务的品牌,也将继续以高标准的服务为亲临
现场的客户提供上乘的消费体验。“中穗”与“东方菲尼克斯”两个品牌将齐头并进,在有机生产与有机服务的道路上,共同创造属于企业、属于青浦、属于新农村的时代风采。