超市卖场环境卫生有哪些要求_超市环境卫生要求

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超市卖场环境卫生有哪些要求？

2010-6-8 cswhy转载

1、营业前员工必须对所在工作区域的柜台、设备、商品进行清洁、整理。

2、员工上班时间应保持仪态大方、着装得体，严禁浓妆艳沫。不得喷香水、涂指甲油、戴首饰。

3、清洁工作应在营业前完成，清洁工具及时存放在指定位置。

4、营业中应在不影响顾客的前提下做到随时清洁。时刻保持整洁的购物环境。

5、对废弃的纸箱、封箱纸、条码纸、标价牌等必须及时清理，绝不允许遗留在商场通道上，对顾客遗留的杂物应及时清理。

6、商品必须擦干净后方可陈列、上架展示，上货前层板高度应事先调试好。

7、促销海报、告示牌等宣传品如有脱落、损坏应及时粘贴或更换。

8、不允许用透明胶粘贴商品标价签。

9、雨天必须在商场入口处设专人发塑料伞套，员工应自觉使用伞套，确保商场内地面干爽。

10、确保商场购物通道畅通无阻，不允许堆积任何物品。

11、营业后应对商品及其它营业用品进行整理，归放在指定位置，并对货架进行清洁。