关于供应“KTV”红酒分析_红酒销售及盈利分析

其他范文 时间:2020-02-28 04:38:05 收藏本文下载本文
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关于供应“KTV”红酒分析

供应“虎门太湖酒店KTV”

1.市场分析:目前该酒店的收费水平只有虎门镇的60%,共有“KTV”房间33个,其中2007年重新装修的VIP房3个(豪华程度还不错);近几个月来开房率90%以上,红酒消费占15%左右,按每月60万营业额的比例,红酒营业额月为9万元,成本40%,平

均的红酒进货额约3.6万元左右。因为“长城”红酒的品质大众的消费习惯上未得到认

同,如果以原装“澳洲红酒”作为其产品销售,红酒业绩客能会增长30%计算,约增

长1.8万元,业绩达到5.4,再算红酒成本的提高,我们的月营业额客能做到6.5万元/

月。

2.目的:推广品牌知名度

3.销售模式:套餐消费形式

配套产品:

 45元/瓶(重点独立自主品牌产品),销售价138元/瓶

 58元/瓶(独立自主品牌产品),销售价168元/瓶

 68元/瓶(代理品牌产品),销售价188元/瓶

 158元/瓶(代理品牌产品)销售价388元/瓶

 175元/瓶(代理品牌产品)销售价568元/瓶

1.按原来“长城”进货价,25~35元/瓶,每月40000元的采购,平均约为1300瓶/月,一年的销售量15600瓶,营业额是468000元;

2.如果我们最低的供货均价是50元/瓶,也按1300瓶/月的销售量,平均每月的营业额是65000元/月,如按每瓶有15元的毛利计算,19500元/月的毛利,除去10000元/月的管

理费,工人工资及提成4500,剩下5000元/月的利润空间而已!

3.平均每月的营业额是65000元/月,所需资金是45500元/月;3个月的备货资金136500

供应“虎门太湖酒店西餐厅”

市场分析:周边环境来说,“虎门太湖酒店西餐厅”装修、环境设施、服务水平、专业角度等算是较好的一家;已经经营了7年,有一定的口碑,但中午餐的生意是最好的,下午、晚市看来是一般般!两个股东都同意利用“红酒”将西餐厅的级别提高!

目的:推广品牌知名度

销售模式:零售、牛扒套餐

配套设备:酒架、恒温箱

配套产品:除特别产品外,与公司批发品种一致。

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