后勤部节能降耗方案由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“各部门节能降耗方案”。
后勤部节能降耗方案
为彻底贯彻节能降耗,节约成本,使饭店效益最大化,针对后勤部管理的成本,规定一下执行办法。
一、洗衣房:
1、由于新增了外洗布草,加大了设备功耗和维护保养的工时,发现问题及时报修,把问题解决在萌芽状态。
2、合理装机加水,严谨少装或超载,节约用水。
3、控制洗涤时间,节约用电、用气。
4、掌握烘干时间,控制好温度,杜绝浪费能源。
5、根据布草干湿度,控制烫平机运转速度,节约用电、用气,并且根据气压高低变化随时调整运转速度。
6、视布草脏净程度,合理配比加料,力争最大限度节约,杜绝估算加料现象发生。
7、工装、厨衣、台布等的洗涤,该合洗的不分洗,该累计洗涤的绝不分洗,以便节约水、电、气、洗衣料等。
8、合理开关、调节灯光,尤其是早班和库房灯要做到人走灯关。
9、水龙头开关大小要合理控制,该小开的不大开,杜绝浪费。
10、预洗后的水要加入机器中,达到节约。
11、干洗机、烫平机进出风口及散流器过滤网每周清理一次。
二、保洁:
1、夜班加大巡视力度,控制好公共卫生间及地下室女卫和浴室灯、水的开关。
2、加大实操培训,灵活配比清洁用料。
3、各楼层区域的清洁用料及卷纸、手纸、手套等分开发放登记,月底统计各区域用量,做到心中有数。
4、做好设备保养,每班清擦交接,发现问题及时报修,杜绝小病养大病,节约维修费用。
5、大理石督促多推次数,并且合理喷油,减少打磨次数。
6、地毯要求加大吸尘保养,杜绝水洗,最大限度的减少清洗次数。
7、各区域清洁用料盘点登记,杜绝无谓的(认为的)浪费。
PA部:陈玉珍 2014年9月7日