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桥头集镇蓝莓基地简介
桥头集镇位于肥东县东南部，东与巢湖市接壤，森林资源丰富，拥有松林2万余亩。2010年我镇部分松林被确诊感染松材线虫。对此我镇党委、政府高度重视，积极主动按林业部门的要求进行除治，同时超前谋划伐区山场的有效利用。为此，镇政府借助土地流转政策，大力开展“林业招商”，最终，安徽龙凯农林科技公司投资1000多万元承包龙泉村1100亩松材除治荒山从事蓝莓种植，为我镇松线虫伐区的综合利用开辟了一条成功之路。
该公司自今年2011年3月开始种植以来，目前已聘用固定管理人员20人，最高峰解决劳力500人。至9月底，共发放农民工工资补助20余万元。
蓝莓又名越桔，其果可生食。亦可加工果汁、果酒、果酱等。蓝梅具有较高经济价值和广阔开发前景。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质，因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。近年来，美国、加拿大、日本、智利和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品。倍受人们青睐，国际市场售价昂贵，供不应求.随着人们生活水平的提高，蓝莓营养保健作用日益受到人们的关注,被列入世界第三代水果的行列。自20世纪80年代后，我国科学工作者对我国野生蓝莓资源的现状及开发利用状况进行了调查。分析了蓝莓的营养成分。并对野生蓝莓进行了初步的加工利用研究。我国蓝莓栽培起步较晚,吉农大率先进行一些栽培研究工作，筛选出一些适合我国南方、北方气候条件栽培的品种，并进行了有关育苗、栽培环境与栽培管理方面的研究。
蓝莓果肉细腻、甜酸适度，且具有清爽的香气，既可鲜食，又可加工成果汁饮料、果酒、糖果、小食品等。果实是高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫力等营养保健功效，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第3代果树品种。
