超市淡季的炒作方式由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“超市淡季促销方案”。
超市业淡季销售我们该何去何从?
超市业的 淡季 通常分为三个阶段,第一阶段即元宵节后持续到4月份中下旬、第二阶段是年中的7-8月份,第三阶段年尾的11-12月份。淡季 的销售额的增长不会来源于市场的增量,而是来源于竞争对手销售额的减少!就是说我们得抢在竞争对手松懈时从他们的“蛋糕”中抢。如何做好超市 淡季 销售,总结出以下几点:
1、超市 淡季 营销要慎选促销品类,适合才是最好。例如,春节前家庭主妇都依照惯例乐意购买大包装,大规格的粮油类商品。进入春节后的 淡季,由于节前顾客已经大批购买,且需要一段时间消化,因此我们不能盲目的选择民生商品翻来覆去的”恶炒”,而应选择顾客需要的时令性商品如整理箱,防潮吸湿,樟脑丸、雨具,时令果蔬或利用生鲜商品的低价形象(可以借助于农超对接降低生鲜蔬菜采购成本),进行大幅让利顾客以吸引人气。
2、超市淡季营销要淡季旺做,创造节日。超市刚经历了一个忙碌的春节旺季,但并不应就此休养生息,偏安一隅,企业经营如逆水行舟不进则退。节后应根据节气消费以及营销主题的变化通过营销策划把一些不起眼的小节做大,如:女人节,315消费者权益日,愚人节,五一节、母亲节,父亲节等中小节日,或创造一些节日(如:均价节、自有品牌节、收纳节、水果节等)自创节在 淡季 中掀起一阵营销小高潮。同时,在自创节日的同时,必须每天投放一个到二个超低价商品吸引顾客的眼球(随着经济的 增长顾客选择商品也会变的越来越理性,因此在选择商品的时候因注意一些知名品牌的商品,家喻户晓的商品),淡季 营销,不仅能扩大卖场的影响,也能做大淡季销售市场。
超市 淡季 营销要创新图变,因势利导。引导新的消费习惯本来就是我们零售企业的使命,也是节后挖掘 淡季 营销的有利途径。
超市 淡季 营销要设会员顾客专项活动日,锁定20顾客。营销理论中有一个著名的二八定律,即80%的例如往往是由20%的顾客创造。毋庸置疑,这20%的就是忠实顾客。我们不放弃低端客户,但一定要抓住高端客户。可设立部分热销品牌折扣或者开辟会员顾客商品专区供会员顾客专享的折扣服务,或推行会员顾客积分兑换礼品以满足其优越感。以往本土零售业往往太重视低端消费群,从而忽略这创造80%例如的20高消费顾客群,这20顾客群才是我们主要利润的来
源,由于高端客户购买行为无明显的季节性,因此加大高端客户开发培育,提高高端客户消费频率,是零售业 淡季 中的营销之重。因为淡季 销量有限,势必增加成本,而提高高档中档顾客在卖场销售中的占有率,有利于降低商场销售成本,提高盈利能力,增加卖场经营额。因此,在 淡季 时期,应加大对会员顾客历史客单据数据进行分析,分析会员顾客来店的频率、消费的金额。然后实施精准营销策略。
超市淡季营销要挖渠引水,拓展客源。节后由于顾客持续减少,因此我们不能把眼光老盯住一个市场,而是要放眼周边地区市场拓展新客源。除了日常推出一系列的稳定老客户营销手段,同时也要拓展新客源!通过分析我们顾客定位,客源构成,消费习惯,设计针对性强的特色促销来吸引周边顾客,以期挖掘更多,更广泛的消费客源,这也是营造淡季不淡的一个措施。例如利用当地民俗文化节当天搞些适时的活动。
超市淡季营销要专注品牌建设,勤练内功。要“旺季抓销售,淡季 树品牌”,本土零售企业节后淡季 营销活动基本停滞,淡季其实是信息传播的最佳时期,许多商家都偃旗息鼓,养精蓄锐,传播信息较少,信息的传播效率要比旺季高的多,这样不仅能扩大销售量,更易提高零售卖场的形象,树立经营品牌。品牌建设主要表现在经营形象包装,宣传推广,社会公益,商品结构调整,员工优化等方面以提高零售店的关注率和美誉度。其次是加强卖场管理,人员培训与教育工作,以更加规范更加完善的服务来赢得顾客的青睐。例如开展春季服务月,微笑大使评比等内部活动评比提升内部员工的激情,借此提高服务客户的水平,以服务来提高卖场的软实力,树立本企业的经营品牌。
总而言之,淡季 不能淡思想,“市”在人为!我们本土许多零售企业在 淡季 往往大幅度压缩营销预算成本,这是不可取的,这必将导致 淡季 销售更加持续步入低谷!“旺季取利,淡季 取势”,旺季取利就是在旺季要抢夺最大的销售与收益; 淡季 取势则是在 淡季 要获取制高点,争取有价值的东西包括人气,顾客口碑,品牌知名度等从而建立长期的战略优势。没有 淡季 的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利” 淡季 营销做足功夫,到旺季时则无需投入太大的营销成本也能获利颇丰。