某人大代表团对辖区餐饮企业进行食品安全检查_xx企业为例食品安全

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某人大代表团对辖区餐饮企业进行食品安全检查由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“xx企业为例食品安全”。

XX人大代表团对辖区餐饮企业

进行食品安全检查

为深入贯彻落实科学发展观,保证食品安全、保障人民群众身体健康和生命安全,5月21日下午,xx地区部分人大代表和部分辖区内餐饮企业的负责人对辖区餐饮企业xxx酒店、xxx火锅店进行了食品安全检查。

在检查过程中,区人大代表对餐饮企业的后厨、餐厅以及食品的原料采购、加工处理、餐具消毒、灭蝇灭鼠等方面进行了认真细致的检查。同时,对餐饮服务许可证、食品安全管理制度、从业人员食品安全知识培训、健康检查情况及环境状况等也进行了细致的检查。检查中发现,受检餐饮企业的卫生状况良好,每一家企业都有《日常经营细则》、《卫生管理制度》、《库房管理制度》等制度,并能悬挂上墙。同时,每一家餐厅都做到了定期为服务人员体检,保证了服务人员的健康。

人大街道工委主任xx同志和人大代表xx同志在执法总结会上,对每家餐饮企业的食品安全问题提出了具体的意见和建议:一是要保证原料采购的卫生和安全;二是要保证加工过程中的卫生和安全;三是要定期给餐具消毒;四是要定期给员工进行培训,全面贯彻《食品安全法》的内容和精神,让每一名员工都重视食品安全这一话题,杜绝问题的发生。

企业负责人也纷纷表示,今后将更好地做好食品卫生安

全工作,不断改进存在的问题,为消费者提供一个良好的、卫生的就餐环境,争做上园地区食品卫生安全的榜样!

xx街道办事处

2012年5月21日

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