用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意_让宾客满意的50句话

其他范文 时间:2020-02-28 03:08:51 收藏本文下载本文
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用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“让宾客满意的50句话”。

用心去做,举手之劳亦能令宾客更满意

酒店工作决定了我们每天做的都是一些小事,也许直到我们离开这个行业,都没有机会做一件轰轰烈烈的大事,但有时候,我们顺便做一些举手之劳的一件小事,却会让客人感受到贵宾式的礼遇。

举一个我自己的例子吧:我在礼宾部接受客人的订车时,有的时候客人要求早上的车。如果时间是比较早的,比如七点多,八点多,我在帮客人订好车以后,会顺便问一声:“需要帮您做一个 Morning Call 吗?”大多数的客人会有一些意外,因为这绝对不是礼宾部的基本服务,但大多数的客人会欣然告诉我“需要的”,然后把时间告诉我。而后我会通知总机这个房间需要叫早。我想这“顺便的一句”,会给客人很贴心的感觉。另外,如果这个叫早时间我估计他可能会来不及用餐,例如六点半叫早,七点钟出发,我就会问客人,是否需要准备一个早餐盒,如果他的房间是带早餐的话。客人往往会受宠若惊,真的。当然,早餐厅能够提供一些什么,心里也要有数。如果客人想带一碗小馄饨走肯定是不方便的。一般我会提醒客人,早餐厅能够提供的、也方便他带走的东西以西式早餐为主,例如面包、培根片、水果、酸奶等。因为有些客人会鸡蛋过敏,我也会问一下是否需要水煮蛋,煎蛋的话可能路上吃不太方便,而到了机场之类的地点再吃,又可能冷掉了影响口味。由于客人在这种时候已经做好不吃早餐的准备了,所以当我们提供这样的服务时,不论提供的早餐是否比较简单,客人都会比平时更满意。

再举一个例子:收银在给客人做退房结帐时,如果视情况顺便问一句:“需不需要我帮您做一个下次入住的预定?”虽然真的做预定的客人并不多,对我们而言并没有增加多少工作,但对需要的客人来说,却是一种便利。我就曾经碰到过几位客人,在听到这句话后,呃„„了一会儿,然后就预订了房间。有一位客人告诉我说,他其实还没想好要不要再住我们酒店。但既然我这么问了,那就做一个预订吧,反正总要订酒店的。

也许你会说,我的岗位的事情就是这些,我们有心想为客人提供贴心的服务,也是有劲无处使。可是我觉得,只要你有心,就能发现在很多地方,你的举手之劳能够给客人带来温馨的感觉。

比如餐厅的服务生在提醒客人他的位置是非吸烟区时,是否可以加一句“吸烟对健康不利哦”;票务中心的员工在给客人出机票的时候,是否可以加一句“要不要到时候帮您订一个出租车去机场?”;对于买火车票去上海的客人,则可以问一句:“需要帮您订一下上海的饭店吗?”或者“

需要提供一份上海地图吗”等等。

只要我们做一个有心人,任何服务都能更进一步。

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