超市导购业务培训由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“超市导购员岗前培训”。
导购员业务培训
导购员工作职责及绩效考核
1.根据最新统计的作息时间，按时上下班，并在台面上做好促销工作，公司人员会随时查岗，每次空岗罚款50元。
2.认真工作、互相配合，共同努力完成公司下达的每月任务（每月分配任务培训时下发）
3.根据超市每日销售情况，合理分析，做出较为准确的订货数量，于前一天下午4点前（济南、青岛1-3点、其他3-4点）将第三天的实际要货单传真到公司，如遇特殊情况应电话说明，否则违反一次扣10元。例如：1号下午4点前报3号实际到货量，2号报4号实际到货量，以此类推，特殊情况需要调整数量要在第二天上午10点前完成。
4.在正常送货时间段内，当日接货人按规定时间或者送货人员电话通知30分钟必须到达，与送货人员做好货物交接工作，认真填写货物交接表；如遇堵车等特殊情况要及时联系协调送货时间，并汇报给超市领导，协商不成报公司市场部业务经理解决。每发现一次不按时接货或者接货后未填写交接表扣10元。
5.接货后积极、认真、安全的将货物拖放到超市指定位置，并做好看管工作，防止蔬菜流失，并在超市规定的时间内按要求将货物全面上架，注意不要碰坏、撞坏其他公司货物。未经公司业务经理批准接货后私自离开，每次罚款50元，如果货物丢失，有责任人按售价赔付。
6.做好周转箱的安全存放工作，并与送货人员做好周转箱交接记录。丢失的周转箱由本超市导购员承担赔偿责任。
7.对产品要轻拿轻放、降低损耗，严厉禁止台面上出现不合格产品。货物不整齐、标示不规范、过期商品等现场问题，每发现一次扣10元。
8.严格遵守所在超市规章制度，服从超市领导和领班的安排，并严格按照所在超市的操作规程进行工作。因不遵循本超市的规章制度，每接到一次超市领导投诉扣50元。情节严重者扣发当月工资。因个人原因造成的超市罚款由个人承担，若因违反制度，导致对公司连带罚款，一并由违反者本人承担。
9.及时告知公司市场部主管人员本超市的一些重要信息，如领导的变动，同类厂家的经营状况以及一些重要活动；对于出现的问题要及时告知公司主管人员。重要信息未及时反馈扣10元（包括人员变动、超市检查等重大活动）。
10.离职者要提前一个月上交书面申请给市场部经理，只有新导购上岗后方可离开（交接工作一周内完成），经市场部批准后及时办理退场手续，不打招呼擅自离职者、不办退场手续者扣发所有工资。
11.严格遵守公司导购员的上班制度，做到按时上下班，禁止出现作一休一现象，不经允许不准出现找人替班现象，上晚班的导购员要在下班后半小时回到宿舍,每发现一次扣50元。不准带男友进入集体女宿舍，发现一次扣发当月工资并提出警告，再次违反辞退该职工。
12.要求导购员公私分明，加强责任心，管好自己的人，看好公司的菜，不能出现内盗和被盗的现象，做到燎原导购不拿别人的菜，也不准别人拿燎原的菜。
13.导购员要服从超市、公司、领班的安排，无条件的服从领导，出现不服从管理者每次罚款50元，同类情况出现5次后辞退该职工。
14.注意自己的形象仪表，牢记自己的言行代表公司的形象，树立强烈的责任心和集体观念。
15.了解并掌握绿色食品的相关知识和燎原牌蔬菜的生产过程，在营业时间讲解给消费者，积极进行产品促销活动。
16.微笑服务。各导购上岗前均已接受超市的该项培训，公司要求必须按超市规定对顾客服务。导购员领班工作职责及业绩考核
1.遵守市场部导购员工作职责。
2.在公司规定时间（每月10号、20号及月末）将专柜次品保鲜菜退回，写清产品名称、退回原因、退回数量、退回日期、退货人姓名。其它时间退货公司不予接收。
3.每周二、周三将本超市我公司产品及其它厂家的同类产品的价格信息表让送货人员带回公司，每月5号之前上交上月总结表，交给市场部主管。价格表未及时上交每次罚责任人10元，月总结表不按时上交罚50元。
4.每月底日晚上超市营业结束后必须进行本月超市物资盘点（周转箱、保鲜菜等），并将盘点结果准确体现在本月工作总结表中，下月五号前带回公司，每发现一次货物盘点不准确或盘点表未及时提交扣10元。
5.关心导购员的生活工作状况，积极帮助新导购员办理入场事宜，每位导购员休班由领班电话请示市场部经理助理后方可安排（周六、周日、节假日一律不准休班）。私自安排休班每查出一次扣发当月工资。
6.时常与本超市领导沟通，建立起一种融洽的合作关系。
7.超市领导要求的促销活动要及时告知市场部主管。延误一次扣10元。
8.按时完成公司交办的事情，如上报销售额，交接发票，合同等一定及时传递，否则由责任人承担责任和损失。
9.对于公司报销的超市工装，在导购员辞职、离职时要及时收回，妥善保管，待新的导购员来时及时发放。
10.除休班时间内（休班期间要指定临时领班，做好交接，并告知市场部主管，并保证其电话畅通），要保证清晨5点—晚上10点内电话畅通，以便随时联系到本人。领班每出现一次电话打不通并无法作出合理解释扣10元。
11．每月除及时的提醒开具发票外，还要及时与市场部经理交流货款的回收情况。导购员应注意的事项：
1．遵守超市的规定：相信各导购人员都已经过了超市的培训，相关知识都有所了解并执行着，从考勤、营业准备、工作态度、仪容仪表、禁忌的姿势和手势、语言规范、顾客接待、工作职责、岗位要求、工作流程、商品的陈列、价签的要求到商品质量的要求，培训的应该非常的严格，希望各导购人员也要严格的执行，并且，咱们联营的导购人员是实行的双重管理，既接受超市管理人员的管理，又要服从咱们公司的管理，不论哪一方提出的要求，都必须认真对待，努力完成。（总结各超市员工手册，形成燎原专柜导购员手册，经经理审核必要时打印下发）
2．正确对待报货，报货是指导采购进货量的重要依据，要求报货人员根据自己的经验和计划做出较为准确的订货量，各专柜一定高度重视不能应付。除特殊情况外第二天不准改动太多，否则领班会受到警告。
3．超市领班如果不方便每天报货委托其他导购报货，话费要相应转给委托人。
4．树立单位集体意识，个人服从集体的观念，出现问题大家共同努力解决，不能因为对某个人或领导不满意就随意说不干了，不能拿不干工作了要挟领导，培训之后再出现以上情况即便接不到本人的辞职申请市场部经理有权辞退该职工。
5、公司已进行严格的考核，要求各项工作一定正确对待，对于各种交接签字一定认真慎重，公司将完全按签字兑现。
6.接货后不准趁机内盗（包括宿舍内的个人用菜要有收款小票，），在超市内不准出现人情菜。
7．合理打折和退货: 对于能翻包的蔬菜尽量翻包，以减少损耗，不能翻包的及时打折处理，但是不准退货；对于漏气等能打折的保鲜菜经领班同意后尽量及时打折处理，不能再销售的必须按规定列出清单退货。
8．台面的摆放：超市如无特殊要求，一般要求按竖条形式摆放，合理搭配颜色。
9．码纸的贴法：超市如无特殊要求，码纸全部贴在托盘的背面，没有托盘的全部贴在商标的背面（即都要贴在保鲜膜的连接处），例如：东营银座。
10．报货方法的介绍
报货时间：必须在下午四点前发出订货传真（0536—5651956）。
报货方式：除市场部人员批准外（市场部批准前后要与办公室文员及
时沟通），全部用传真的方式报货，特殊情况不要货者必须电话通知
市场部主管。办公室文员接不到报货单会及时与领班联系。
报货调整：如需调整要货数量，在公司发货的当天11点前可作调整。
11．如何控制蔬菜损耗
控制库存
抓住先进先出的上货方法
蔬菜保存技巧的掌握
蔬菜打折、特价处理的分寸
12．每月各专柜考核结果会上报公司分管经理在公司存档，并且从4月份开始每月一总结，将以通知形式公布到各专柜，作为年终评选超市先进导购员的条件之一。
