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2005年度粮油加工业统计报表填报汇总办法
第一部分总则
一、概述
(一)根据《国家粮食流通统计制度(2005年度)》,为搞好粮油加工业统计工作,特制定本办法。
(二)粮油加工业统计报表为年报表(按日历年度统计),共4张,其中正式表3张,附加表1张,名称如下:
国粮14表: 粮油加工企业主要产品生产量、生产能力与经济指标 国粮14-1表:粮油加工业企业单位数与生产能力汇总表
国粮14-2表:粮油加工业主要经济指标汇总表
附加表:粮油加工业主要产品生产量汇总表
其中:“国粮14表”由基层填报单位填写;“国粮14-1表”、“国粮14-2表”、“附加表”为汇总表,由报表汇总单位根据企业报送的国粮14表填写,逐级汇总上报。
(三)报表的基层填报单位为所有生产大米或小麦粉或食用植物油的粮油加工企业。
(四)报表的汇总单位为各级粮食主管部门或粮食行业协会。国家粮食局委托中国粮食行业协会负责全国粮油加工业统计汇总工作。
二、报送要求
(一)各填报单位和汇总单位要严格按照国家有关规定和《国家粮食流通统计制度(2005年度)》以及本办法的要求,认真、准确、1
完整、及时地报送报表,并指定专人具体负责。人员要相对稳定,当人员变动时要及时与上级汇总单位联系,以保证统计工作连续性。
(二)报送时间和方式
各省、自治区、直辖市粮油工业统计汇总单位于每年3月31日前将本省(区、市)汇总表和统计分析报告以及所有年生产量达到10万吨及以上的大型粮油加工企业集团的统计合并表(按国粮14表)连同集团母公司、全资子公司、控股子公司单独填报的国粮14表一并报中国粮食行业协会。
报送方式采用粮油工业统计软件将导出的数据用电子邮件(或软盘)上报。
工业统计软件下载地址:
http//.cn或hyf@chinagrains.org.cn
第二部分填表说明及指标解释
一、填表说明
1、企业登记注册类型与代码:指在工商行政管理机关登记注册的类型和代码。
2、行业代码:大米加工业为1311、小麦粉加工业为1312、食用植物油加工业为1321。同一企业生产不同产品(例如:米、面、油综合加工企业),按主要产品所属行业填写行业代码。
3、综合性企业或企业集团的下属粮油加工厂(或分厂),单独进行工商登记注册的,应单独填报国粮14表;未单独进行工商登记注
册的,由综合性企业或企业集团统一填报。
4、汇总单位对企业进行行业归类和经济类型归类,应以企业填报的国粮14表中的行业代码和企业登记注册类型代码为准。
二、名词和指标解释
1、产品名称
(1)特等米、标准一等米、标准二等米指符合国家标准(GB1354—86)质量等级规定的大米。
(2)特制一等粉、特制二等粉、标准粉指符合国家标准(GB1355—86)质量等级规定的小麦粉;专用粉指符合行业标准(SB/T10136~10145—93)或企业标准,专门用于制作某类食品的小麦粉。
(3)一级油、二级油、三级油、四级油指符合相应国家标准质量等级规定的各种食用植物油。
2、产品生产量:指工业企业在一定时期内生产的并符合产品质量要求的实物数量,包括商品量和自用量两部分。委托加工或用定货者来料加工生产的产品生产量由委托企业(即发包企业)统计,加工企业(即承包企业)不统计。
3、现价工业总产值:指工业企业在报告期内生产的以货币表现的工业最终产品和提供工业劳务活动的总价值量。它包括本期生产成品价值、对外加工费收入、自制半成品在制品期末期初差额价值。
4、产品销售收入: 指工业企业销售产品的销售收入和提供劳务取得的收入总额。根据会计“损益表”中的年末数填列。
5、出口交货值:指工业企业交给外贸部门或自营(委托)出口(包括销往香港、澳门、台湾),用外汇价格结算的产品价值,以及外商来样来料加工、来件装配和补偿贸易等生产的产品价值。在计算出
口交货值时,要把外汇价格按交易时的汇率折成人民币。
6、利润总额:指工业企业在生产经营过程中各种收入扣除各种耗费后的盈余,反映企业在报告期内实现的亏盈总额,包括营业利润、补贴收入、投资净收益和营业外收支净额。根据会计“损益表”中的对应指标年末数填列。
7、资产总计:指工业企业拥有或控制的能以货币计量的经济资源,包括各种财产、债权和其他权利。资产按其流动性(即资产的变现能力和支付能力)划分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产、递延资产和其它资产。根据会计“资产负债表”中“资产总计”项的年末数填列。
8、负债合计:指工业企业所承担的能以货币计量的,将以资产或劳务偿付的债务,偿还形式包括货币、资产或提供劳务。负债一般按偿还期长短分为流动负债和长期负债。根据会计“资产负债表”中“负债合计”的年末数填列。
9、年末从业人数:指在工业企业工作并取得劳动报酬的全部人员。包括:在岗职工、再就业的离退休人员、外籍及港澳台方人员及兼职、借用的人员,不包括离开本单位仍保留劳动关系的职工。
10、设计生产能力:按日处理原料能力计算,其中:日处理稻谷能力按每天开工两班16小时计算;日处理小麦能力和日处理油料能力及日精炼油脂能力按每天开工三班24小时计算。
11、年生产能力按日处理原料能力×250天计算。
第三部分报表表式