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粮油市场
粮油市场流通的粮油商品
1978—2011年，全市粮油市场流通的粮油商品以当地生产的玉米、高粱、谷子、莜麦、荞麦、糜黍、杂豆、胡麻油及制成品米、面和省外采销的各种小麦粉、大米、调和 食用油为主。其流通形式与经营主体随国家粮食购销体制的改变不断发展变化。
成品粮油市场的发展变化
1989—1993年，国有粮食企业在以政策性统销业务为主的前提下兼营议购议销成品粮油，掌控整个成品粮油经营市场。先行入市的的乡村小商店为库，以销定采，小批量从国有粮食企业采销成品粮油赚点辛苦钱。整个成品粮油消费主要以城镇非农业人口弥补定量供应口粮不足和适当调剂生活所需，农村人口逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋好友适量购买为主。消费能力有限，市场流量不大。此后，取消城镇非农业人口定量供应，放开成品粮油销售市场。成品粮油市场成为消费者日益改善生活获取的主渠道，流通量日益增大。特别是1998年国有粮食企业主、附营业务，资金相分离后，不再经营成品粮油，社会性经营得以迅速发展，各种成品粮油兼营店、专营店遍布城镇，乡村，规模型经营企业、超市、品牌商品总代理也应用而生。年均从山东、河北、河南、黑龙江、辽宁、吉林诸省采购各种小麦粉、大米近5亿
斤，调和食用油200万斤，成为成品粮油市场的经营主体。至2011年未变。
原粮购销市场的发展变化
1989—1998年均执行国家合同定购、国家定购、保护价收购政策，原粮收购由国有粮食企业为主体，活跃于乡村的“粮贩子”只限于倒买倒卖小批量国家政策收购以外的品种和余粮，赚点跑腿钱。2001年取消保护价收购和2004年彻底放开粮食收购市场价格后，以粮食“经纪人”的身份入市购销粮食，与国有粮食企业角逐粮食收购市场，修仓进库，购置储粮设施设备、大中型粮食机械，取得市、县（区）粮食行政主管部门行政审批许可的粮食收购资格，逐渐成为规模型粮食购销企业，凭借其灵活的资金调度和营销手段，不断扩张的省内外营销网络，于2009年国有粮食企业改制后占据整个粮食收购市场，年均购销可提供社会商品粮8亿斤左右。至2011年有150家粮食企业获得粮食收购行政许可资格证。
有关应县占用庙宇存粮一事
1949年，设地市粮库占用文庙存粮
1954年，拆文庙建城关粮站，因粮食收购较多，占用木塔底层存过一部分粮。
有关平朔露天矿，神头电厂粮食供应
平朔露天矿，神头发电厂成立后，1992年前的职工口
粮定量供应，由朔城区粮食局粮油门市部承办。同时朔城区粮食局在神头电厂设神电粮油门市部。
