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金钥匙(CONCIERGE)一个非常法国化的单词,意为:古代财务的掌管人,钥匙保管者。在现代酒店中通常被译为酒店里的“礼宾司”,是一种“委托代办”的服务慨念。
经常出差,入住宾馆酒店的人们都知道,现在很多四星级以上的酒店都拥有了“金钥匙”。这里所谓的“金钥匙”并不是 “保险箱”“寄存柜”或“金卡”之类的物品,而是一位经验丰富,资深的酒店服务人员。他们每天身着西装或燕尾装站在服务台后面,负责解决一切客人提出的一切问题。
用心极致,满意加惊喜,在客人的惊喜中找到富有的人生!”
中国金钥匙服务的四大特点:网络服务指向未来;独立但不孤独;多才多艺的“看门人”;国际驰名的服务品牌。
中国金钥匙的素质:礼多人不怪;热爱工作;最万能的语言是服务;有一颗追求卓越的心;自知之明;常识;越俎代庖;创造性思维;处变不惊;幽默感;平常心。
中国金钥匙会员资格及入会考核标准
一、国际金钥匙中国区会员的资格要求
1、在饭店大堂柜台前工作的前台部或礼宾部高级职员才能被考虑接纳为金钥匙组织的会员。
2、21岁以上,人品优良,相貌端庄。
3、从事饭店5年以上,其中3年必须在饭店大堂工作,为饭店客人提供服务。
4、有两位国际金钥匙组织中国区正式会员的推荐信。
5、一封申请人所在饭店总经理的推荐信。
6、过去和现在从事饭店前台服务工作的证明文件。
7、掌握一门以上的外语。
8、参加过由国际金钥匙组织中国区组织的服务培训。
二、国际金钥匙组织中国区会员的入会考核标准
(一)思想素质
1、拥护中国共产党和社会主义制度,热爱祖国。
2、遵守国家的法律、法规,遵守饭店的规章,有高度的组织纪律性。
3、敬业乐业,热爱本职工作,有高度的工作责任心。
4、有很强的顾客意识、服务意识、乐于助人。
5、忠诚于企业。忠诚于顾客,真诚待人,不弄虚作假,有良好的职业操守。
6、有协作精神和奉献精神,个人利益服从国家、集体利益。
7、谦虚、宽容、积极、进取。
(二)能力要求
1、交际能力:乐于和善于与人沟通。
2、语言表达能力:表达清晰、准确。
3、协调能力:能正确处理好与相关部门的合作关系。
4、应变能力:能把握原则,以灵活的方式解决问题。
5、身体健康、精神充沛,能适应长时间站立工作和户外工作。
(三)业务知识和技能
1、熟练掌握本职工作的操作流程。
2、会说普通话和至少掌握一门外语。
3、掌握中英文打字、电脑文字处理等技能。
4、熟练掌握所在宾馆的详细信息资料,包括饭店历史、服务设施、服务时间、价格等。
5、熟悉本地区三星级以上饭店的基本情况,包括地点、主要服务设施、特色和价格水平。
6、熟悉本市主要旅游景点,包括地点、特色、开放时间和价格。
7、掌握本市高、中、低档的餐厅各5个(小城市3个),娱乐场所、酒吧5个(小城市3个),包括地点、特色、服务时间、价格水平、联系人。
8、能帮助客人购买各种交通票据,了解售票处的服务时间、业务范围和联系人。
9、能帮助客人安排市内旅游,掌握其线路、花费时间、价格、联系人。
10、能帮助客人修补物品,包括手表、眼镜、小电器、行李箱、鞋等,掌握这些维修处的地点、服务时间。
11、能帮助客人邮寄信件、包裹、快件,懂得邮寄事项的要求和手续。
12、熟悉本市的交通情况,掌握从本饭店到车站、机场、码头、旅游点、主要商业街的路线、路程和出租车价格(大约数)。
13、能帮助外籍客人解决办理签证延期等问题,掌握单位的地点、工作时间、联系电话和手续。
14、能帮助客人查找航班托运行李的去向,掌握相关部门的联系电话和领取行李的手续。