探究体验蛋糕师的工作由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“蛋糕师日常工作表”。
探究体验蛋糕师的工作
负责人：史国浩 刘淼 张惟涵 牛婷婷 张文天 刘杨依 张岩冰 李梦馨 周伟宁 毕珅 活动地点：中关村学院社区教育体验学习中心
一、学习的目的与意义
在自我学习和发展过程中，为了提高自己各方面的能力，加深自己对社会的了解，我到中关村学院社区教育体验学习中心，体验了一天蛋糕师是如何做蛋糕的，在中心有老师教大家做蛋糕的基本过程和所需要的工具、工具的用途、制作蛋糕的基本技法。体验蛋糕师的工作过程，提高自我的动手能力，左右手的互相配合的能力。通过与蛋糕师的交流，知道了蛋糕师对工作的精益求精，认真负责，大胆创新，满足顾客的个人需求，充分了解到在社会工作的意义。
二、收获与感想
在成功结束实践活动之后，仔细总结，这次校外实习充分认识了从学校走向社会我们存在的不足和缺少工作经验。自身定位，不能盲目的学习文化知识，更要加强自我的动手能力的学习。在所有的工作和活动中无一例外的涉及到自己的自我理解性的学习和动手能力，这是我们以后走向社会的重要学习能力。因此在以后的学习中必须加强自我理解性的学习，同时在课余时间加强动手能力的练习，这可以是我们自己了解事物，教会我们处理生活中的小事，因此必须掌握好这门工具。不断完善强化自身，并充分认识自己，避免眼高手低，增加实际动手能力，在社会这个大学校里，不断完善和学习。工作总结，认识自身不足。通过实习我发现蛋糕师的工作虽然很平常，但是做好也不是那么的容易，它不光要求我们有扎实的理论知识而且必须具有很强的动手操作能力，更重要的是学会如何与人沟通，这些是课本中学不到的，只有融入社会的打舞台并不断的历练才能得到提高，还有加强各方面素质的提高。我感觉特别的欣慰，毕竟这也是一份体验，也许以后自己并不从事这方面的工作，但回忆起来，也是自己的一笔宝贵的财富。
