小卖部饮食安全责任状由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“小卖部安全责任书”。
精英中学小卖部饮食安全责任状
为了保证学校小卖部的饮食安全，规范小卖部承包者的从业行为，保障广大生生的饮食安全，特签定本责任状。
1、小卖部承包者必须依法经营，取得有关证照，如《食品流通许可证》、《营业执照》、《税务登记证》、从业人员的健康证等，取得合法手续的经营者为学校小卖部食品卫生安全，学生购物安全的第一责任人。
2、小卖部承包者必须严格遵守各项卫生制度，小卖部内的设施设备、卫生等必须符合行业标准和要求。食品货架必须清洁，无灰尘，货物摆放应分类整齐，做到食品与非食品分架摆放。必须保持经营场所良好的卫生状况,要经常清理打扫。
3、严格把关食品进货渠道，不得经营“三无”食品和假冒伪劣食品，饮料食品过期后要下架处理，不得再售，严防学生食物中毒。
4、对有学生反映食用所购食物后出现肚疼，头疼等不良反应，要立即停止出售该产品，并及时上报学校处理。
5、小卖部承包者必须自觉遵守学校的管理规定，积极配合学校的工作，对学校检查时发现的问题及时整改。小卖部承包者因自身违规操作或管理不善而造成的一切饮食安全事故，责任全部自负，承包合同自行解除。
学校负责人签字：
小卖部承包者签字：
年月日
