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蒙牛酸酸乳市场分析
一：营销环境分析
1：企业市场营销环境中宏观的制约因素
消费总量和人均消费水平的明显提高
随着中国经济的平稳，持续发展和居民收入得不断提高，人们的健康意识不断提高，对乳制品的需求也不断增加，整个乳制品行业的前景，发展态势良好。
市场政治背景
国家实施的饮用奶计划的方案，2010和2015年的中国乳类产量将分别达到1930.4万吨和2501.5万吨，2010~2015年的乳类产量预计年增长5.32%，奶类行业的发展有国家政策的支持和扶植。
市场的文化背景
蒙牛酸酸乳是一种奶类饮料，从中国当前的社会文化环境来看，以奶类为食是中国的一种正常生活方式，特别是改革开放以来，饮用牛奶，更成为中国人普遍的生活方式，从宗教信仰来说，作为中国三大教，佛教，基督教，伊斯兰教，都不禁食牛奶，不被排斥。2：市场 状况
1）市场构成当前酸奶市场构成的主要品牌
伊利蒙牛光明
各占市场的份额
伊利：？？？蒙牛：？？？光明：？？？
对蒙牛算算乳构成竞争的品牌： 伊利
2）市场构成的特性
①没有季节性。夏天，作为冷饮，既解渴，又消暑，清凉一夏，冬天，暖暖的一盒酸酸乳，既驱寒，又营养，带给你丝丝暖意。
②无暂时性。作为一种营养的健康饮品，酸奶有其长远的发展前景，未来必将会越来越大的需求。
3：营销环境分析总结
机遇：总起来说，随着中国经济的平稳持续发展，人民生活水平会逐渐提高，人品对健康生活的需要，酸奶的市场前景值得期待。
威胁：近年来，中国食品业的恶性事件不断爆发，尤其是三鹿奶粉事件，更对中国奶类市场大大打击，还有最近的蒙牛“陷害门”“致癌事件”“安勇事件”让蒙牛的声誉受到了大大损害，大大影响了蒙牛的企业形象。
