1017中瑞日语社举办寿司制作大赛由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“怎样制作日本寿司”。
中瑞日语社举办寿司制作大赛
2011年10月12日，日语社在学校餐饮服务中心举行了寿司制作大赛。参赛选手充分展现了厨艺和创意，参赛作品主题丰富，色、香、味俱全，参加此次活动的学生在体会日本文化的同时也享受了一场视觉和味觉的饕餮盛宴。
当天到场的评委有日语社指导老师王君祺、音乐社社长杨翰彬、青年志愿者协会副会长杨昀煦，以及日语社特邀的美食评委赵夏玲、张晓姝、姚天洋老师等。
参赛选手们准备了各式各样的食材，如鳗鱼、生鱼片、生姜片鱼子酱以及抹茶粉等，有的选手甚至从自己的家乡带来了紫菜和鸭脯肉。选手们不仅是在食材上下足了功夫，更是在寿司的造型上做足了文章。人们常见的寿司大多为寿司卷造型，此次大赛中学生们充分发挥想象，有的做成了手握卷、卡通饭团等造型，还有选手极富创意地把饭团做成了兔子、小熊、桃心等形状。
美食评委品尝作品并评分
此外，选手们还奇思妙想，给自己的作品设定了主题。譬如：第三组选手将自己的作品命名为樱花海之恋，既唯美浪漫又营养美味。还有一组选手将作品命名为苦尽甘来，用抹茶粉混合着米饭做成的寿司，米香中却有抹茶淡淡的苦味，这一大胆的结合，赢得了评委和在场观众的一直认可。
丰富的食材、美观的设计、创意的搭配使得此次寿司大赛成为一场味觉和视觉的饕餮盛宴。
指导教师为获奖学生颁奖
此次寿司制作大赛的举办，不但让学生们展示了自己的厨艺，实践了动手能力，培养了合作精神，体会了日本文化，而且丰富了大家的课余活动，也展示了中瑞学生创新务实的精神面貌。
寿司(すし)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”。其实，早在公元200年即后汉时期，中国就已开始流传“寿司”这种食品。公元8世纪时传到日本。直到公元1700年，即江户年间，寿司在日本广泛流传，成为一种普通的食品。以简单为美味，以自然为美味，这是日本料理的最大特征，寿司则是这种美食简约哲学的极致表现。
附：寿司制作大赛获奖名单：
一等奖: 刘姜然倪静 李海妮苏梦臻
二等奖：范云衣
三等奖：高斯晨张雪妮李西贝
最佳养眼奖：王正奇刘思思
最佳创意奖：赵达陈冰倩 刘畅 郭依唯
2011年10月12日
中瑞日语社
