蔬菜产业化生产考察报告_蔬菜产业调研报告

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蔬菜产业化生产考察报告

2007年12月11日至14日，我们组织一行四人赴山东寿光进行了为期4天以蔬菜产业化生产经营为重点的考察、学习；在考察的过程中，我们主要对蔬菜生产工厂化育苗、寿光蔬菜批发市场及寿光蔬菜生产现状进行了较为详细的了解，现将考察情况综述如下：

一、对寿光蔬菜产业发展的理解

1、设施与气候

山东寿光地处东亚暖温带半湿润季风气候区，年均气温12.4℃，年平均降水量641毫米，无霜期年均195天，农业生产自然条件优越（山西长治属暖温带大陆性季风气候，寒温半干燥区，年均气温 9℃，年降雨量411毫米，无霜期年均160天）。寿光蔬菜生产全部采用节能型日光温室进行生产，温室三面采用厚土墙，采光面以钢架竹木混合结构为主，结构简易、保温性能好，温室内冬季最低气温为8摄氏度，不需任何加温措施即可进行周年循环生产。

2、产品与市场

山东寿光蔬菜生产采用公司加农户的经营模式，品种多而不杂乱，采用一片地区一个品种的种植模式，种植规模大，农产品收购方便集中。寿光蔬菜批发市场经过当地政府二十多年的大力支持，已经发展成为我国北方最大的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心；寿光当地的蔬菜种植业依托有利的市场环境，自然而然地取得了经济效益和社会效益的双丰收。在寿光的种植户中经常听到的一句话是：有多大产量，就有多大市场；市场优势是寿光蔬菜产业繁荣发展的主要因素。

3、品质与管理

蔬菜品质的提升是寿光蔬菜种植业发展长盛不衰的又一主要因素。在寿光，蔬菜品质的提升直接得益于种苗的品质和管理技术；作为全国最大的蔬菜交易和种植基地，寿光的种子、农资等相关配套产业的发展也相对成熟。在寿光，种子推广企业在售出种苗前要做的第一项工作是试种，并让种植户看到试种的效果；同时，工厂化育苗技术的成熟也为寿光蔬菜品质的提升起到了不可或却的作用，在考察过程中，通过与园区对比，我们注意到：寿光彩椒种植的成功就是工厂化育苗技术的成功。

二、对园区发展方向的思考

通过这次考察、学习，结合县域农业产业发展的现状，我们对园区今后的发展方向作出如下打算：

思路一：学习寿光模式，大力发展优质蔬菜品种的引进和推广工作，充分利用长子县农业产业化发展的平台，建设工厂化育苗车间，做一流的种苗示范和推广园区。

在实施的过程中，园区日光温室、连栋温室需进行改造，增加必要的保温措施，连栋温室需增设工厂化育苗设施，资金投入较大，经营风险较高；同时，需要政府部门提供必要的环境和政策支持。

思路二：维持园区现有设施，扩大蔬菜种植面积，重点抓好早春、晚秋两茬大路蔬菜的种植，采用承包到人的经营方式，最大限度节约园区经营成本，维持园区经营特色。