酒店基层人员流失_酒店人员流失

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酒店基层人员流失问题研究

在服务行业，整个行业都存在着人员流失问题，而且有一大批流失人员属于基层员工。小至一间餐馆、一间旅店，大到一间酒店，基层人员流失已经是一件不可避免的事情。是什么原因使基层员工总是去炒老板的鱿鱼，是什么原因使员工宁愿舍弃半月的工资也要离开。怎么样留住基层服务人员，该从哪些方面去打动员工的心。无论什么行业，关注员工的需求都是重中之重，在服务行业更要注重了解员工的需求，满足员工的需要，使基层服务人员心甘情愿的去工作。

在酒店工作，我们需要很多的基层工作人员，首先从客房部说起，客房方面需要的基层员工职位不多，但数量却大，一般酒店客房部需要的基层服务人员有：客房服务员，公卫（勤杂工）。在这些基层人员中，在一家四星级酒店内，工资待遇为差不多是1400元一个月，全勤奖100，四天工休。听起来待遇还不错，但是，当正事干起活来时就会发现，1400元的工资与每天做的工作相比就有些少了。每天上班八个小时，有时会加班。常会听到一些客房服务员抱怨，一天忙的闲不下来，工资才开那么点。问过一些员工为什么会萌生离职的念头，经常得到的答案便是工资低，奖金少，没什么福利。总归一句话就是：工资低是第一原因。

有一部分较为年轻的员工，他们都希望自己好好干，从基层做起，通过努力成就一片事业。最后却因为适应不了管理模式，或者不认同某种管理模式，而萌生退意。再者就是对领导不能完全信服，与领导者理念不合。这一点可能是员工自己的问题，但也可能市领导自身确实存在问题。其实自这一点上我想说的是，企业文化很重要，员工与管理者、领导者有一致的目标与理念很重要。