胡同文化由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“胡同文化免费”。
胡同文化
【教学过程】
一、导入
1.同学们如果到了北京去旅游，.最想去看看北京的哪些名胜古迹？
“如果想要真正了解北京城，北京人，一定要去北京的胡同与四合院，去感受北京古老的文化气息。”
“北京是一座古老的城市，建城已有两千多年了。北京胡同的历史可以追溯到元朝，蒙古族统一中国，元朝的皇帝把都城定在大都（即现在的北京），并对大都进行了城市规划，把京城建得方方正正．正中央是皇宫，象征着天子至高无上的威严，周围便是遍布京城的四四方方的胡同和四合院，时至今日，北京的胡同已经历了几百年的历史沧桑了．今天我们就来学习汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的序言《胡同文化》，概括汪老先生笔下的胡同和胡同文化的特点，体会他对北京胡同文化流露的感情。
2.在学习课文之前，我们先来听一听歌曲，看一看图片
展示Flash课件，看图片，听歌曲>，思考，歌曲唱出了北京胡同什么特点？
3.歌曲唱的是“北京胡同”，而本文的题目是“胡同文化”，因此本文的重点应是“文化”。胡同是一种建筑，怎么会成为一种文化呢？其实文化的范畴很广，文化就在我们身边。如饮食文化，服饰文化，酒文化等等。民以食为天，我们就以饮食文化为例，例如四川人好吃辣，一种泼辣豪爽的性格；广东人什么都敢吃，一种敢为天下先的性格：西北人爱吃面，实在．．．．．．一定的物质承载着一定的精神财富，可以反映出人们的生活习惯，思想性格．那么胡同作为一种建筑形式，它也是一种文化形态．胡同里的人们又有着怎样的生活习惯和思想性格呢？下面我们一起来学习。
二、检查预习
（一）给下列加点字注音。
胡同
挑子
噌
安土重迁
房檩
大腌萝卜 熬白菜
摞起来
棱角
虾蟆陵
低徊
（二）速读课文，找出每一段的中心句。
（三）划分结构
第一部分（1—4），介绍北京的胡同。第二部分（5—12），胡同文化的特征。
第三部分（13—15），作者对胡同文化没落的感受与思考。
三、课文分析 小组讨论下列问题
1、请同学们总结出北京胡同的特点。
明确；格局：方正
取名：俗
数量：多
环境：静
2、请同学们总结出胡同文化的特点。
明确;封闭的文化：表现在居住上安土重迁；人际关系上过往不多；饮食上易于满足；为人处世上冷眼旁观。其精义是“忍”
3、请同学们简要说说北京胡同的特点与胡同文化之间的关系。
明确：方正而安静的环境形成了封闭的文化，胡同的取名很俗而且数量很多，说明了生活在胡同中人们大都是平头老百姓。北京是封建时代中央集权的中心，面对皇权的威严，朝代更替，社会动荡，历史变迁，北京城的老百姓，一介小民的生存状态又能怎样的呢？忍耐，苟安，做安善良民．只有“忍”才能让他们苟活下去。因此，特定的历史背景形成了特殊的文化形态．
胡同文化便是一定历史发展阶段的产物．其实这不仅是北京人的一种传统心态，试想中国有几千年的封建专制，所以封闭守旧是一种民族心理，惯于忍耐是一种民族性格。
四、体会文章中的感情
随着时代的发展，胡同文化也将最终走向没落．面对胡同及胡同文化的没落汪曾祺老人的心里，涌起的是怎样的一种心情呢？
请同学们齐读课文13段，思考，面对胡同文化的没落，作者的感情是怎样的？ 明确：怀旧、伤感而又豁达的感情。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以当他直观地面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。“再见吧，胡同。”表现的正是这样的一种心情。
五、体会文章语言
课文中语言富有京味，这些语言既写出了北京人日常生活的心态，也表达出作者对这种“封闭”“忍”的文化的情感，请同学们找出自己最喜欢的句子，朗读。
1、以下句子重点品味：
（1）有窝头,就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
——“嘿”字不能按常规读去声，应把音拉长，并把声调向上提。充分表现了北京人极其满足的心态。
（2）‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着！’“睡不着眯着”这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！
——活画出其神态，对“忍”最好的注解。
——“真有你的”赞赏还是否定？（有调侃、嘲讽，更有无奈。）
（3）西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。——书面语表现出胡同之没带来的惆怅伤感的悲凉。
明确作者本文语言特点：朴实、雅致，自成风格，富有表现力。
2、比较朗读（用普通话分别读下面的句子）：
有窝头,就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
“有窝头，不错。大腌萝卜，好。小酱萝卜，很好。臭豆腐滴几滴香油，OK。虾米皮熬白菜，耶！”
学生讨论与原文的区别，评价：呆板，单调，无生活气息。两厢对比，还是原句京味儿浓。
作者长期生活在北京市民中间，耳濡目染京味文化，对北京话有一种特殊的敏感，文字中常自然带有一些富有表现力的京味京腔，例如“东去！”“西去！”“唤头”“惊闺”“挪窝儿”“处街坊”“待姑奶奶”“闹学生”“过学生”等等。
六、拓展迁移，综合活动
胡同作为一种建筑形式，他成载了胡同文化，四合院作为一种居住环境，它形成了北京市民独特的为人处世的特点，也就是说，一定的居住方式影响着人们的心态，由此也可以拓展开来，一定的生活环境也影响着人们的性格特征。下面请同学们，讨论一下，什么样的居住方式，形成什么样的心态，或者什么样的生活环境形成什么样的性格特征？请以“我来自„„所以我„„”为提纲，组织语言。
七、小结
汪曾祺的这篇书序不同于一般的评点或介绍类书序，作者并没有把这篇文章当作正儿八经的序来写，呈现在读者眼前的是现在这样一篇充分显示作者个性风格的小品文。读这篇文章，并不使读者觉得累，而是从中了解北京胡同文化，增长见识；阅读的过程，是一种与北京胡同市民相类似的感觉；散淡、平和、自足；作者确实有自己的知识积累和对生活的思考。
