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安顺开发区京华学校
开办学生营养餐的申请报告
尊敬的安顺开发区教育局
安顺开发区京华学校位于西航办沙树村，距离中心城区6公里；是一所九年制民办学校。学校现有教学九个班（1—9年级），现共有学生人数242人，覆盖安顺市及周边地区的农村学生，教师14名名。根据国家农村学生营养餐计划，我校符合其条件，因此特请求开办学生营养餐。望区教育局批准为谢
一、食堂条件
食堂环境舒适，宽敞明亮，通风透气，面积约有300平方米，可满足600人同时就餐。
食堂有独立的餐厅两个、操作间2个、保管室1个、贮藏室2个、厨房1个、粗细加工间各一个，办公室1个；三相电架好，现有高功率蒸汽蒸饭柜2台、冰箱1台、消毒柜1个、清洁池3个，煤灶2个，洗菜盆4个，茶桶4个，烧开水的锅1个，碗筷、炊具等各种设施设备置办齐全。
学校专业的的操作人员，穿工作服、戴口罩和卫生帽并持健康证上岗作业。
二、供餐模式
根据学校食堂现状和供餐能力，学校设立营养餐资金专用账户、专人管理，专人采购，专人见物，采用学校食堂供餐方式。按照安全、卫生、营养、可口、实惠的标准，学校食堂参照有关营养标准实施营养配餐，科学制定食谱，合理搭配学生膳食，为所有学生提供营养餐（米饭和菜）及热茶水。
三、工作流程
学生食堂供餐方式工作流程：营养食谱→市场采购→食堂加工→食品留样→分餐→就餐
此致
敬礼
安顺开发区京华学校
2015年3月16日
