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握提升武器 兴企业效益
——全国第三期高星级酒店培训经理（培训师）培训学习心得体会
黄山西海饭店柳玉珍
满怀激动与兴奋来到南京参加培训师的培训学习，不仅因为六朝古都南京、久闻的中国旅游行业酒店人才培养的摇篮——金陵旅游管理干部学院（虽然现在已合并到南京旅游职业学院名下）、更因为授课老师均是全国甚至国际知名职业培训师。事实证明，果然名不虚传，虽然只短短四天时间，感触却非常之深。诚挚感谢公司及饭店给我这次培训学习的机会，下面将此次培训作一简单小结 ：
一、开阔视野，拓展思维
对于这几天的培训课程，我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例、互动游戏、包括户外拓展训练无不在我的脑海里留下深刻的印象。
从事酒店行业工作至今五年有余，参加的大大小小的培训，甚至后来也给员工做一些培训，但在南京这四天的学习，我才真正意识到所谓的培训，究竟是何概念。培训不是简简单单给员工上课，告诉他们哪一项工作该如何做哪一项工作该做到什么标准。培训是一种表达，一种活动。培训是真诚用心的表达：生命的感动和学习的分享。培训的方式方法可以有很多，不仅仅是老师来讲，学员（员工）来听，它更可以是老师和学员一起讲一起做，甚至学员自己讲自己做，还可以是在户外以游戏的方式进行，听一百次也不如自己亲自做一次，因为人对自己亲自参与亲身体验的所获得的比其他任何方式都要多出
几十倍。我想这也是为什么我们在培训结束后对这四天中拓展培训记忆最深，其次是周子淳老师的课印象最深，因为前者我们亲身体验的，后者课堂游戏最多我们参与的最多。
二、培训员工是企业成功最好的捷径
随着知识经济的来临，智力资本已成为企业最重要的资本。面对形势的重大改变，企业必须重新思考经营战略，再造核心竞争力，尽快实现由传统管理向现代管理的转变。人才是企业生存之本，素质是企业生存之源。提高人才素质、提高企业素质，除了必要的人才引进、技术引进、设备引进外，重要的一点还在于通过对在职干部和员工培训，达到各方面素质的综合提高。
培训是企业迎接新形势挑战的需要，也是员工个人发展的需要，是使员工的潜在能力外在化的手段，它一方面可使员工具有担任现职工作所需的学识技能，另一方面还可为员工储备将担任更重要岗位所需的技能，同时还可解决员工知识和年龄同步老化的问题。受训者知识、技能、态度的明显改善，并因此带来工作效能和效率的提高，产生明显的经济效益和企业文化效应。
三、如何培训才更有效
其实我们经常给员工做培训，大家可能都碰到过这样一些困惑：比如为什么一听要培训员工就开始皱眉或者一开始很认真但很快就表现出很失望的样子，培训结束后从员工到管理者都感觉就跟没培训一样，出现问题在做总结时总有一条“培训不到位”等等。通过这次培训了解到原来有诸多原因：
1、授课内容不对，即培训需求不对。这就象没有对症下药一样，员工当然一听就皱眉了。
2、授课方法不吸引员工，即培训方法有待提升。我们公司大部分培训师都是单位的中基层管理人员，非职业培训师，自身所掌握的知识及培训方法有限，大都限于讲授法，其实授课方法还有问答法、示范教学法、游戏体验法、团体讨论法、角色扮演法、视听教学法、头脑风暴法、现场督导法等等。即周子淳老师的“天龙八步”。如果授课方式方法多样,必定吸引受训者,即可提高其接受程度。
3、培训课程设计差。有的时候，员工一开始抱着很认真的态度参加培训，但后来全都一副失望的表情。不仅培训没有达到效果，更为以后的培训活动增加阻力。培训课程设计需要培训师花相当的时间及精力。我们的员工既要上班，又要在班后接受培训。如果我们的培训课程设计不够合理、不够吸引人，那么无疑是浪费培训师及学员的时间。如何设计一堂培训课，郑唏老师已经用“如何准备一顿佳肴”作例子，还有周子淳老师的“鱼刺”法，希望自己能掌握一些，也希望有机会能运用于实际工作中。
4、培训效果没有评估、反馈。我们发现我们身边包括我们自己，常给员工做培训，但是培训一结束就万事大吉。培训变成一项工作任务，一种形式。如果说一项培训结束后，看不到实际改观，那么就是毫无效果的。所以授课结束并不代表培训结束，应该对培训效果进行评估。这也利于发现新的培训需求。匡家庆老师的培训评估课程讲述了这部分内容,最后学员的培训课程展示是最好的阐述。对于此次培
训学习,有多少受训者接受了,吸收到什么程度等,通过一堂学员展示课,老师们对此次培训效果也就有了一个大概了解和评估。当然更重要的还是各位培训师回单位后是否将所学运用于实际工作中,运用的如何,这才是最终的评估。
四、职业培训师是如何练就的兴趣是最好的动力，投入是最基本的要求，立即行动是关键，苦练是最佳的捷径，学员是最好的老师。台上一分钟，台下十年功。
虽然只是饭店一名基层管理人员，但仍本着双重的身份来虔心学习。事实证明，受益匪浅。作为管理者，我们如何来打造团队，如何增强凝聚力，如何提高整体服务质量，提高全员综合能力及素质，提高企业效益都是我们一直思考的问题，虽然我们的课程是职业培训师的培训，但仍可从中学到很多管理的理念、方法。如拓展训练中的“孤岛求生”的游戏，健全人、哑巴、盲人分别寓意企业高层决策者、中层管理者、基层员工。当游戏结束后大家都知道失误在哪，可是为什么游戏却少有成功的呢？这让我们深思。作为培训师，我只能说自己略知皮毛而已，虽然工作中经常会给员工。通过这四天的学习，了解到要想成为职业培训师还有很长的路要走。优秀的职业培训师需具备诸多方面的素质与能力。当然，四天的言传身教也学到诸多培训的方式方法甚至技巧。如“九宫格”、“三点训练法”、“鱼刺”等等。
五、三人行，必有我师
此次培训学习，另一大收获就是认识一大批朋友，对我来说这是一笔无形的财富。人都说“要想成为优秀的人，就应该与优秀的人成为朋友”。这次的学员来自全国各地旅游或酒店行业的精英，每个人都有其闪光点，取其精华，补己不足。不仅提高自身素质，同时也累积一定人脉财富。
总之，通过几天的学习，我收获颇多，感触颇深，在获得知识的同时，也深刻认识到自己在理论素质、工作水平、思想观念上存在的差距和不足。希望在今后的工作中，能将此次所学作为工具作为武器，做好工作中的培训工作。通过有效的培训，不断提高自己提高员工各项能力与素质，不断提升企业整体服务品质，为企业发展贡献一份微薄之力。
