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面点值班员工作内容早9：20分之前到店，签到，检查本部门卫生情况。下午2：30.晚9：30，检查监督本部门卫生及收尾工作。制作任务收尾工作完毕后，在店内留守，负责完成临时指派的菜品加工。负责检查本部门水.电.气.门窗等设备的关闭情况，一切完毕后
方可离店。（需经值班长批准）如有迟到.早退.脱岗.串岗等情况，罚继续值班3天或不同程度的经济处罚。值班期间着工装，不得穿便装。
7值班期间严格服从值班长的安排.
