湘潭县列家桥中学食品安全由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食品安全教育之中学篇”。
湘潭县列家桥中学食品安全、传染病防治自查报告
我校位于石潭镇列马村、龙泉村交界处，现有教职工26人，学生360余人。寄宿学生200余人。
在过去的一年里，在上级领导的正确的引领下，全年没有发生一起食品安全事故，没有一例传染病暴发。一年来，我们主要做了如下工作：
一、成立了以校长为首的安全工作领导小组，制订了食品安全方案。形成了校长负责，总务主任具体抓，事务主任具体实施，政教、班管、团支部等部门协调配合的联动机制。
二、坚持每周消毒制度。每周一次对井水消毒。每周二次对教室、学生寝室进行空气消毒，并进行记载。
三、坚持每天对餐具消毒，保洁。
四、对食堂从业人员及商店从业人员进行安全知识培训，并按期体检，依法取得健康证。
五、定期召开安全工作会议。
六、利用晨会、周会等时间对全体学生进行安全教育。
七、建立健全食堂采购制度。成立采购小组，采购食品均在证件齐全，信誉良好的商家，并索好卫生许可证、检疫证明、检验合格证。采购食品及原料时密切注意生产日期、保质期，并进行感官，指标必须符合卫生要求。
八、完善贮存、保管制度，按要求对食物原料及其它物品进行存放、保管。
总之，我校全体教职工以高度的责任感，时刻将安全工作放在首要位置。确保全校师生的安全。
列家桥中学
2008年月日12月
