火锅店开业,前厅需要配备物品清单（推荐）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“火锅筹备前厅物品明细”。
火锅店开业前前厅需要准备的物品：
营业面积600平方； 前厅人员编制暂定为：
店长1名、主管1人、领班2人（负责订台）、服务员8人、收银员1人、传菜员3名。
餐厅台位：
四人台
23张、六人台6张、包间3个，共计32张台、餐位数154人。
前厅需要配备物品清单及数量
需要购买物品：
电加热水壶（开水）
1台
备餐车
1辆 收餐车
1辆
托盘（方）
10个
托盘（圆）
15个
菜架
32个 茶壶
35个
调料罐
35套 筷子
200双
红酒杯（包间）30个
啤酒杯（包间）
30个
白酒杯 包间）30个
醒酒器（包间）
3个
启瓶器（啤酒）15个 红酒启瓶器（包间）
3个
烟缸
35个 计算器
1个
印泥
1个 订书机
1个
订书钉
1盒 皮筋
1包
橡皮
2块 削笔刀
2个
卫生间垃圾篓
3个 胶带纸（大、小）
各1-2卷
圆珠笔
20支 圆珠笔芯
1盒
汤壶、备餐台、前厅垃圾篓数量待定。需要购买物料：
垃圾袋
10包
洗涤灵
1桶
洗手液（小）
1桶
护手霜
2个
卷纸（大盘）
2箱
需要提前定制物品：菜单、点菜单、酒水单盒装餐巾纸、湿巾、推广活动用宣传页
毛巾
15条
洁厕剂
1桶
梳子
2把
卫生间抽纸盒
1个
