赴美食品质量安全监管参观考察报告_赴xx企业参观考察报告

其他范文 时间:2020-02-27 22:23:21 收藏本文下载本文
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赴美食品质量安全监管参观考察报告

省局组织人事处:

一、所见所闻

在美国参观期间,时间安排得很紧凑,有时整天坐飞机在天上飞,有时又坐车整天在高速路上跑,天天早出晚归;有的时候刚下飞机还没住下,就开始安排参观;对我们坐惯了办公室的人来说,感受到了快节奏生活的压力。语言障碍,生活习俗不同,给参观考察带来了一些困难,我非常珍惜这次来之不易的考察机会,尽管每天非常累,回旅馆很晚,我还是每天坚持记日记,尽量把当天看到的东西记下来,准备回来再看些资料慢慢消化。

(一)美国的爱国主义教育搞得非常认真

美国是世界经济头号强国,具有高度发达的现代市场经济,是世界上最多的一个移民国家。每天都有数以万计不同肤色,不同文化的人,因为不同的理由涌入美国。美国对外来各色人种包容性强,经济上的优势以及低失业率是美国吸引移民的主要原因,而大批高素质的移民又成为美国发展的强大动力之一。民富国强,美国政府十分重视爱国主义,而且潜移默化。

在著名的二战遗址珍珠港,美国政府花巨资在被日本炸沉的“亚历山号”军舰水面上建起了纪念碑,免费让游人坐船参观,并可以观看到当时日本偷袭珍珠港时的真实录像纪录片,听到“亚历山号”被炸沉的声音。许多美国老兵自愿到此地为游人签名、合影,激发游人对战争的憎恨,热爱和平。据说每天到这里参观的数以万计人中,日本人不敢到此参观,怕被激怒的人揍。

在华盛顿杰佛逊纪念堂,我们看到一批批小学生蹲爬在纪念堂地板上,认真抄写托马斯.杰佛逊1776年受命起草的《独立宣言》,《独立宣言》是一篇反抗殖民统治,争取民族独立的战斗檄文,以人生平等,政府应该维护人民的合法权利这一观点出发,宣言历数了英国殖民政府在北美所实现的罪恶统治,指出其所作所为与保护人民的权利背道而驰。组织小学生就地抄写这篇爱国文章,其教育意义深刻。

在著名的迪斯尼公园,构思巧妙的“昨天”、“今天”、“明天”,独具匠心,使参观的人回顾了人类历史的发展过程,感受到今天和平幸福生活的美好。同时,更领会到明天高科技的飞跃,信息、宇宙空间、生物科技对人类生产技术的挑战。

(二)美国食品安全监管注重抓生产源头

“为什么要让食品发生事故呢?”这是我们在与美国联邦食品安全检查局座谈时,我们提出若发生食品质量问题如何处理时,对方的反问。

在美国旧金山,我们考察参观了著名的食品工厂(sugar

bowl

bakery),该厂生产的食品面包供旧金山地区80%的旅馆、酒店使用,在我国珠海也有分厂,年产值近8000万美元,机械化使用程度较高。我们从该厂的工艺过程、设备管理、出厂检验、包装等过程进行了实地参观考察。给我们最大的感觉就是严格生产、严格管理、严格控制。“请不要走进开动的设备,以防你会受到伤害”。“请不要带手表,以防手表掉入食物中,造成危害”。严密的消毒,严密的预防措施,不管从原料的采购到使用,以及计量检测、特种设备管理、产品包装及检验,iso9000质量管理体系真正发挥着作用,任何管理都是为了生产合格产品,没有空洞的宣传。

(三)中国产品在美国超市到处可见

在国内,我一直听说中国的产品上不了美国的超市。而我们在美国从西到东,从南到北,凡进美国超市时,都有我们国家的产品,尤其纺织品和玩具。连美国的景点“自由女神”雕塑像、“珍珠港”,“尼加拉大瀑布”等小纪念品,都写着中国制造。我们在购买小纪念品时,都注意看是不是国产货,以免“出口转内销”。最有趣的是,10月19日,在我们考察访问美国联邦食品安全检查局结束时,该局送给我们考察人员的每人一块小蛋糕(小玩具)也是中国产品,局长幽默的说:“中国产品占据了美国很大市场,我们生活都在使用中国产品。送你们的这块蛋糕也是中国生产的”。翻译人员讲完后我们认真一看,逼真的小蛋糕上写着(usda)美国联邦食品安全检查局的缩写及网址,下面显目的标着“mide

in

china”,使我们由衷的感到骄傲。在美国市场上,几乎看不到中国商品的广告或文字宣传,但中国制造的很多商品已经进入了美国中档,甚至高档市场,如服装、运动鞋、电脑硬件、彩电、电冰箱等。

二、收获、启示

美国是一个美丽、富饶,最适合人居住的国家,树木葱葱,环境优良。到处是汽车,到处是高速公路,人和动物和谐相处;公共场所人们自觉排队,行人过马路车辆主动礼让。美国民族是一个优秀的民族,极其富有和强大。由于社会制度不同,生活方式不同,我们的思维不自觉地被自己的社会存在所局限,被自己的文化传统所限制,就像人类的思维无法摆脱人类自身存在的局限一样,很难真正理解不同的文化背景,社会制度、历史传统和民族性格习惯所带来的差异。当我们走出国门走出自己的社会,见到另一个不同的社会时,有可能领悟自己某些方面的局限。它山之石,可以攻玉。对我们抓好食品安全监管是大有益处的。

启示一:产品质量是生产出来的,不是检验出来的。这个结论我们在推行全面质量管理,以及宣传质量管理标准体系时都不是什么新内容。在考察美国食品生产企业,感觉这个朴实的道理在美国生产企业已深深的扎根,为了生产合格产品,iso9000质量管理标准在各工序都严格贯彻执行。“该说的已经说到,说到的已经做到”。政府宏观监管比起生产企业自己监管不是那么有力。企业质量管理在市场经济的压力下已完全形成了自我生存发展需要的必然措施。由此联想到我们的部分企业对全面质量管理,iso9000质量管理标准执行的差距,“该说的已经说到,说到的没有做到”。产品质量管理不注重全过程的质量管理,而过分强调产品质量出厂检验,方法上实际还推行着发达国家工业生产四十年代的“检验方法”阶段,既使进行了质量管理体系认证,也没有认真施行,名不符实。带来的后果,检验产品质量不稳定。管理方法的滞后,必然导致质量差距。

启示二:要在全社会普及质量意识。产品质量,代表一个地区,一个国家的形象。在美国市场上是难以见到假冒伪劣商品的,尤其药品和食品,几乎没有假冒。在我们和美国食品工厂和联邦政府监管部门接触时,感觉质量意识比较强,消费者对商品比较信任,企业法人认为自己的产品质量不好,企业会失去信誉关门,还会受到法律的严厉制裁;政府官员认为不能让不合格产品形成后流入市场,在生产过程中就要严格监控。我们现在的差距是消费者对市场上的商品不信任。从源头抓质量,我们应该引导企业从生产过程全面注重质量管理,牢固树立以质取胜,走质量效益型道路;对屡教不改的,要发挥新闻曝光的作用,引导消费者加强自我保护意识,使不合格产品失去市场。在全社会普及质量意识,是一个系统工程,要注重在实效上下功夫。

启示三:监管部门真正成为企业信任的伙伴。当我们对美国食品生产企业提出你们政府部门如何来进行监管时,管理人员很自然的回答,“他们会常来,他们也会为我们生产、设备提一些意见,我们修改完善后他们又来检查,对我们生产是有益处的”。问其处罚过没有,回答“不可能。他们很懂,很公正”。美国的食品生产企业也实行生产许可证制度,由联邦政府计划部门来颁发,小型的食品加工企业会挂靠大企业来生产,生产企业与监管部门关系很融洽,都知道法律的约束规定。也使我想到,我们质量技术监督部门长期跟企业打交道,许多同志不懂企业管理,有时到企业检查时常说外行话,摆出一付执法检查的架势,与企业成了猫鼠关系。要从源头抓质量,我们的人也要学会企业管理。

启示四:牢固树立诚信意识。美国人非常重视的一种个人品质就是诚实。美国是一个高度守信的国家,任何一个人在任何社会交往中,可以做错事,但不能不诚实。在美国,汽车加油、停车凭信用卡消费,没有专人守候;住旅馆你走时不会有服务员来检查清点房间后才准你走,旅馆房间门的刷卡你喜欢可以带走作纪念;在商店购买东西不会有人怀疑你使用假币,进超市我们背着包也不会有人盯梢,有时选到了东西为付费还到处找服务员。由此,我感觉我们国家现在提出构建和谐社会,倡导诚实守信何等的重要。在人们生活水平提高以后,物质文明建设和精神文明建设是相辅相成的,若不注重诚信建设,人与人之间缺少相互信任,一个单位、一个国家、一个社会和谐就会成为空话。我们必须从小事做起,从自己做起,教育家庭,教育子女,诚实守信,推动整个社会诚实守信。

通过21天的出国考察,我们完成了考察任务。达到了开阔视野,增加知识的目的。我一定不辜负党组织的培养期望,在今后工作中努力结合实际运用。

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