茶圣陆羽在湖南_茶圣陆羽

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陆羽(7334以),字鸿渐,号东冈子,自称桑空翁,复州竞 陵(今湖北天门)人。肃宗时著《茶经)3卷,被后世誉为茶圣。陆 羽在安史之乱前主要在竞陵一带活动,其烹茶技艺很闻名。安史 之乱后,他流亡江亩,遍历长江中下游和淮河流域各地茶区,沿 途考察茶树,访问心僧野老,搜集了大量关于茶的采制生产等资 料。定居湖州苗溪后,他又与精通条艺的诗僧胶然结成了忘年之 交。在以陆羽为中心的文人推荐下,顾猪紫笋一时名重天下,列

为贡茶。员茶属贡品之列,vishay电阻源起于汉代,但贡茶制的形式却始于 唐代。唐大历五年(770),唐朝廷在顾堵山建构规模宏大、组织 严密、管理精细、制作精良的贡茶院。它是中国历史上第一座官 营茶叶加工厂。贡茶院的建立,结束了中国古代贡茶单是地方官 吏土贡的历史,开创了官办贡茶的新纪元,对茶业的发展有着深 远的影响。大历十年(775),在颜真卿、校然等人的帮助下陆羽 完成了茶学巨著《茶经》的修订、刻印,更使他扬名海内,被尊为 “茶圣”。他的朋友、大历十才子之一的耿讳诗赞其“一生为墨 客,几世作茶仙”。

据考证,陆羽一生可能有三次到过湖南,其中至少二次在长 沙有过相当长的逗留时间。大历元年(7邱)秋,他与御史大夫李 季卿第一次相见,当李问及陆所历之地各茶泉水味情况时,陆羽 有“郴州因泉第十八”之语,说明他到过郴州。但他支史之乱里 流亡的路线是顺江而下,活动区域是江推之间,因此到郴州的可 能性不大*贞元五年(789)寓居江西上饶.而郴州紧挨江西著名 茶区谢rI等地,因此他此时到郴州的可能性较大。可能性最大的 是他应广州刺史兼南岭节度使李复之邀,于贞元五年(789)秋天 去广州之际。但两者时间都在大历元年(766)之后,这就使陆羽 的这次郴州之行与圆泉的记载有点扑朔迷离了。时问上也许有些 错乱,但我们宁信其真。陆羽品评天下二十处茶泉的软事最早出 自居敬宗宝历(825—826)时张又新的4煎茶水记》一书中,历代 相传,颇有传奇色彩,各茶泉所在地之人也引以为自豪o这些评 品排序是否陆羽所为,历代均有人怀疑。早在宋代,欧阳修就著 《大明水记》提出质疑。欧阳修根据陆羽《茶经》中关于水的观点,认为张又新是假托陆羽之名自己胡诌的。

陆羽另外两次的湖南之行事实相对比较清楚。一次是建中(780一783)初年,戴叔伦(732—789)作湖南观察使曹王李皋的 幕宾时,波请陆羽到了长沙。在长沙,陆羽兴奋的是巧遇了戴叔 伦的好友,他倾慕已久的书僧怀素。陆羽与怀素相识后,很快成 为挚友。对照怀素气势恢弘,笔势狂纵的代表作《自叙帖》,陆羽 将怀素与颜真卿的这段铁事写成了《释怀素与额夏卿论草书》。贞元二年(786),已寓居江西洪州的陆羽,在怀素逝世一周年的 日子里,还满怀深情地回忆起这位性情疏敏,才艺卓绝的忘年 交,留下了《僧怀素传》。

陆羽第二次到长沙是在红颜知己、青梅竹马的好友,才女李

季兰被唐德宗命人打死之后,钽电容无限伤心的陆羽在朋友们的一再劝 说下,于贞元五年(789)踏上了西入江西的旅途,寓居江西上挠。大约也就是在这一年,陆羽受湖南观察史裴育的盛情之邀,离开 江西再次进入湖南,在长沙做了裴胃的幕宾,但到秋天就应李复 之邀去了岭南的广州。

成名后的陆羽与湖南的土绅官僚多有交往,几度寓居长沙,在长沙作幕宾,其对长沙茶文化的影响是可以想见的。wxq$#

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